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济南市人民医院耳鼻咽喉科

美尼爾病患者可以适量吃羊肉羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉、牛肉高还含有维生素C、钙、铁等微量元素。羊肉与猪肉和牛肉相比钙、铁、维生素C的含量更多。所以美尼尔病患者可以适量食用有提高免疫力的作用。

羊肉可炒食、炖食、烤食每日随三餐食用即可,并建议搭配适量的蔬菜保证营养均衡。可与辣椒同食能去除羊肉的膻味。

美尼尔病又称梅尼埃病是由于内耳膜迷路水肿而致发作性眩晕、波动性耳聋和耳鸣能不能吃羊肉为主要表现的内耳疾病。该病除了给予保守治疗与手术治疗外患者在饮食方面还应注意以下几方面:
1、禁食辛辣和刺激的食物,如辣椒、油炸饼、油条、辣炒牛肉、浓茶、咖啡等;
2、忌食肥腻厚味、生湿生痰的食物如肥猪肉,生冷硬物如雪糕、冰激凌等;
3、饮食以清淡、易消化为主,多吃含有蛋白质、氨基酸的食物如猪瘦肉、鸡肉、鸡蛋、兔肉等;
4、多吃新鮮蔬菜,如青菜、黄瓜、丝瓜、豆角等多吃新鲜水果,如苹果、雪梨、葡萄、西瓜、桔等

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