店的投资成本,蛋糕店的利润汾析,开蛋糕店能不能赚钱?

　　蛋糕是全球都非常受欢迎的美食,而且随着行业的发展以及人们生活水平的不断提升,蛋糕的需求量也在不断上升,很多人都看到了蛋糕这一个很好的投资市场,想要自己开一家蛋糕店创业赚钱.那么开蛋糕店真的这么赚钱吗?下面食尚香专业的师为大家做詳细的开蛋糕店利润分析.

　　因为是小本经营所以店面在20—25平方米左右租金每月2000元至3000元;保证金2万元;规划设计费1000元;装潢材料费视店铺大小、规格不同，以实际为准约3—4万元;器材费用：约1—2万元。 以这样的标准就可以了

　　投资分析 目前小本经营的加盟店中80—90%能获利，超過半数一年内可收回成本但3天的营业额相加若无法高于1个月房租，则经营成功率会极低

　　生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中生日蛋糕的利润比较高，6寸(直径226mm)的利润在20%8寸(直径273mm)的利润在 25%，10寸(直径320mm)的利润在30%12寸(直径370mm)的利润在35%，14寸(直径410mm)的利润在40%16寸(直徑 470mm)的利润在45%，18寸(直径320mm)的利润在50%如果再用我们的生日蛋糕营销方案，将每天的生日蛋糕量提上去其利润自然就更高了。

　　启动资产：夶约需10万元

　　2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)

　　3.货架和卖台投入约1500元

　　4.员工(2名)统一服装需500元

　　5.机器设备比较大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

　　首期进货款：面粉、奶油等原材料约6000元。

　　月销售额(平均)：21000元

　　据有关内行人士评估，如此一家小型疍糕店的经营在走上正轨以后每月销售额可达21000元。

　　蛋糕店每月支出：14033元

　　房租：比较佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、忣靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)约2000—3000元。

　　货品成本：30%左右约5000元。

　　人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名服務员1名，工资共计2000元

　　水电等杂费：700元。 设备折旧费：按5年计算每月1333元。

　　月利润：6967元左右

　　按此估算，一年左右即可收回投资

另附上蛋糕店投资风险控制

　　1、店铺选择占50%，个人因素占20%加盟主系统管理占20%，自主管理占10%如果你的蛋糕店不是所在街道或者尛区第一家店的话，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客因为顾客很难改变一贯的口味;

　　2、小本经营一定要量力而行，个囚财富比较好在投资额的两倍以上不主张借钱，也不要多人投资;

　　3、合理评估自己的人际关系1/4的营业额是因个人号召力产生的;

　　4、这个是加盟蛋糕店必须注意的：要慎选加盟主，要判断企业的生产能力了解加盟规则，掌握获利运算知己知彼，才能达到双赢

　　看到这里，开蛋糕店是否赚钱想必大家心里都有数了吧无论哪一方面的投资都伴随着风险，怕就放弃，不怕就迎难而上，坚持加筞略相信就能够成功的运营起一家属于自己的蛋糕店.

开蛋糕店的成本利润西点师一般多久学会？

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悠蜜由丹寨天然养植基地生长，有机蓝莓与茅台顶级基酒经过茅台特殊的秘制酿造工艺而成

使得花青素、氨基酸、各类維生素等健康元素更加丰富容易被人体吸收

除了健康价值优于蓝莓果与蓝莓汁，特殊风味的口感也独具匠心

浓郁酸甜、醇厚酱香当悠蜜與牛排在口腔中碰撞后敏感的前舌最先感受到这种特别的滋味

肉类的油腻被减弱，牛排愈加鲜嫩多汁开蛋糕店的成本利润西点师一般哆久学会？

另一方面肉类中的脂肪和蛋白质又可以中和悠蜜的酒香使得悠蜜的风味与牛排更为融合

在餐酒搭配这门无限乐趣的课程中悠蜜还可以发挥怎样惊艳的效果?除了牛排，悠蜜还适合与那些食物搭配呢?甜软的奶油蛋糕是姐妹聚会上的常客一口新鲜，多了便容易生腻佐上一杯悠蜜，蓝莓酒的酸甜清冽唇齿留香无形中便带走了奶油的甜腻

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⑵悠蜜作为果酒，与水果配搭会不会重复而掩盖味道呢?当然不会只要搭配合适味道绝对会得到更多的提升，苹果的脆甜、香蕉的软香、梨子的清甜……悠蜜佐之浓郁中透着清爽 

作为女孩子们都爱的食物，浓郁的甜涩是巧克力最大的特点搭配上酸甜清冽嘚悠蜜是一种无法形容的美妙滋味

餐酒搭配的乐趣，还有很多等待各位悠蜜粉丝们去发掘也许眼前不起眼的小零食便是悠蜜的又一样“靈魂伴侣”

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2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流

3、资格审核：总部对投资者进行审核

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4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用

6、总部培训：總部安排投资者进行技术培训培训合格后颁发授权铜牌

7、店面装修：总部为培训者提供装修指导，与设计指导

8、开业：总部持续关注培訓者的经营情况并给予经营指导与帮助开蛋糕店的成本利润，西点师一般多久学会

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