1、杏仁饼，澳门老字号香香饼家创立于1969年，主要生产.销售蛋卷.凤凰卷.月饼.杏仁饼.曲奇饼等传统食品，于1992年在加拿大成立香香饼家食品有限公司。

2、猪油糕，当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。猪油糕猪油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。

3、金钱饼，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金钱饼也又有分“加蛋”和“减蛋”两种。“减蛋”饼的制法是用多些面粉、少些蛋黄、完全不放蛋白，要花费更多的搓揉功夫和成本，但按这比例制成的金钱饼每一块都会特别金黄、松脆无比！

4、香记蛋卷，香记自制蛋卷已有二十多年的历史，成为港澳地区闻名遐迩的老牌蛋卷，是招待亲友的首选点心，尤其是肉松蛋卷，独家秘制，配以自制的松脆蛋卷，入口速溶，令人齿峡留香。

5、葡挞，每款挞各有特色，如椰汁鲜奶蛋挞，椰汁味与鲜奶味配合得恰当好处，款款酥皮松化，中间的部分香滑柔软，貌似豆腐花，口感一流。

美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！

深圳有什么特产啊，想用来送人，最好便于携带，保存时间长，谢谢

山珍——荔品：荔枝干/龙眼干（礼盒）、龙眼肉（瓶/礼盒）、荔枝原蜜（瓶/礼盒）、荔枝酒/龙眼酒（瓶、杯/礼盒）；果品：八珍美味凉果。
海味——蚝品：二合一蚝情特产（套装）、蚝豉肉干（袋/礼盒）、纯蚝油（瓶/盒）、蚝油王（盒/礼盒）、即食双味蚝罐（罐/盒/礼盒）、蚝汁鲮罐（罐/礼盒）；海品：鲍鱼罐/鱼翅罐（罐/礼盒）、元贝干（礼盒/袋) 、双味瑶柱丝、鱿鱼干、美味炭烧鱿鱼丝、幼滑虾酱/虾糕（瓶/包）。
佳酿——酒品：月子糯米黄酒（礼盒/杯）、深圳醇（杯）、深圳烧酒（瓶）、纯米酒（坛）、解酒伴侣（盒）。
美食——糕品：多味酥（袋/瓶/盒）、特产美食大四套（荔枝糕/龟苓糕/芒果糕/沙梨糕）、 特产小四套（蚝油酥/龟苓糕/榴莲饼/菠萝蜜膏）、老婆/老公饼（袋/盒）、鸡仔饼（袋）、桂园/南枣/枸杞核桃糕/龟苓软糖（袋/盒）、蓝莓/芒果/凤梨/椰子/牛油/花生曲奇饼。
广味——腊品：喜上喜腊味王腊肠、粒粒肠、金钱盏、腊肉（袋/盒），双味腊肠；茶品：降三高南粤甜茶（盒）、大鹏云雾茶（袋）、老蜜茶、老香桔茶；烟品：好日子（盒/条）。
香港澳门名产：老字号瑶柱丝（瓶/礼盒）、鲍鱼翅礼盒；多味纽结糖、紫菜肉松卷、杏仁饼、多款多味酥饼。
佳酿——长乐烧/窖藏老酒
茶品——英德红茶、陈皮普洱茶、化橘红茶、五叶神茶、灵芝溪黄草茶、牛蒡茶、凤凰宋种茶美食——广府粤西风味特产（老广州手信多味酥、广东名产、南粤四宝、西关精点、映像广州、粤韵西关、云山珠水、南岭猪肉脯、八味沙爹牛肉干、南海烤鱼片、岭南贡果、南岭佳果、西关小凤饼、海珠蟹黄饼、荔湾杏仁饼、沙河香米饼、棋子饼、老广味道、广式榴莲酥、西关核桃酥、粤珍鲜、卤味拼盘、六味肉松卷、曲奇、三味猪油糕、、双皮奶、草饼、麻薯、鲍鱼酥、椰蓉酥、紫姜酥、茶薇饼、杏仁饼、蝴蝶酥/崩砂、新会老陈皮、三味陈皮饼、盲公饼、老婆饼、鸡仔饼、凤梨酥、提子酥、五香切酥、养胃春砂仁蜜/茶、止咳百年老号化橘红、甘草黄皮、仙人草凉粉、广东二十四味凉茶、灵芝溪黄草护肝茶、解酒茶、姜茶、苦丁茶、清热去湿茶、高州荔枝/龙眼干果、优质桂圆肉、泡酒海星、粤北三件宝、食用菌/干货系列）；潮汕风味特产（广东糕点、素果子、豆杆酥、腐乳饼、黄金蟹/年年有余果肉馅饼、潮州多味素饼、绿豆饼、榴莲饼、多味凉果、潮州月饼、茶糕、老蜜茶、老香桔茶、猪油糖）；梅州客家风味特产（客家娘酒、客家三宝、五谷擂茶、香米饼、香芋饼、板栗酥、炒米饼、老姜糖、牛筋糖、南瓜糖、金柚果饯、甜芯梅菜、霸王花、荔枝蜜、龙眼蜜、蜂蜜黄皮）……
有时间可以去深圳市罗湖区宝安北路笋岗工艺城/桃园商业大厦五楼5029室深圳特产礼品交流展示中心看看：仅供参考！

其实深圳真的没有什么特产 内地基本都有得卖 买些港货吧

特色礼盒： 鹏城八珍、鹏城六珍；两款富含浓郁深圳城市文化的特产礼盒，深受广大市民和外来商旅人群的喜爱，成为了代表深圳城市文化的标志性地方特产。广式糕点：瑶柱酥、老婆饼、老公饼、鸡仔饼、合桃酥、脆糖瓜、牛扎糖、核桃...

深圳本地土特产系列：山珍——荔品：荔枝干/龙眼干（礼盒）、龙眼肉（瓶/礼盒）、荔枝原蜜（瓶/礼盒）、荔枝酒/龙眼酒（瓶、杯/礼盒）；果品：八珍美味凉果。海味——蚝品：二合一蚝情特产（套装）、蚝豉肉干（袋/礼盒...

深圳这边的特产都有哪些呀?最好是方便携带的,能长期储存的

南山荔枝，荔品：荔枝干/龙眼干/桂圆肉、荔枝原蜜/龙眼蜜、荔枝酒/龙眼酒；果品：八珍美味凉果。蚝品：生晒蚝豉肉干（排蚝/散蚝）、即食多味蚝肉干、瑶柱蚝油、纯蚝油王；海品：鲍鱼/鱼翅罐、元贝干、双味瑶柱丝、鱿鱼...

这是我在网上找的，仅供参考。特色礼盒： 鹏城八珍、鹏城六珍；两款富含浓郁深圳城市文化的特产礼盒。沙井蚝：蚝享有海中牛奶及海中水果美誉，是珍贵的海产贝类。南山荔枝干：荔枝是岭南四大名果之首，果实晶莹如玉，香甜可口...

深圳特产:特色礼盒鹏城八珍，鹏城六珍；南山荔枝干，荔枝酒；沙井蚝罐头，沙井生蚝干，深圳香辣鱼子酱；光明乳鸽，天香鸽；公明腊肉，喜上喜腊肠；糕点类:瑶柱酥，老婆/老公饼，鸡仔饼；

澳门特产（去澳门记得带这10款手信）

哈喽大家好，我是澳门吃游回来唯一没胖的C探员-大梨。

书接上回，中国好挑夫罗叔大包小包从澳门扛了二十多样特产回来。

东西是扛回来了，但以某座年近四十的代谢速度呀，等他能缓过来做食鉴，好些特产可都要过期了喂。于是，从澳门回来唯一没有增重的我，就自告奋勇把这活儿给接下来了。

这澳门手信，说好买又不好买——好买是因为澳门的手信店相对集中，大三巴、官也街，一条十几米长的路上就能买齐大多种类，还能一路试吃过去；不好买当然是因为选择太多，挑花了眼。即便局座难得大方了一回，探员们各个血拼到行李额度MAX，也就拿下了28样特产。

以下就是我局此次澳门吃游的战利品啦：

金燕西洋牛油糕葡式食品店

因为形状像虫，所以起名叫虫仔饼，它原本是土生葡国人圣诞节时吃的糕点，后来由金燕食品店将这种快要在澳门绝迹的葡式糕点继承延续了下来，并且到今天仍然坚持着全手工制作。

这家店虽离热闹的街区不算远，但也得一番七弯八拐才能找到，有种大隐于市的感觉，不留神的话很容易就和它擦身而过。去之前某巨作还一副“不就是牛油曲奇嘛，到哪里都能买到的咯”、一步都不想多走的懒态，哪知只在店里试吃了一口新鲜出炉的虫仔饼，呵，他就带头把人家货架都搬空了...

虫仔饼入口非常蓬松，用舌头一挑就在嘴里铺散开来，跟印象里的黄油曲奇比起来，虫仔饼香浓的蛋味格外突出，更偏像咸蛋黄曲奇。一口一口，停不下来的好吃，在它面前那些动辄上百元的网红曲奇都是浮云啊。

看着满满一盒，但根本招架不住探员们的疯抢，不一会儿盒子里就只剩下一堆渣渣了。

▲ 他们不懂，这些渣渣才是精华呢

澳门半岛龙嵩街德泰大厦105号地下

只有一条，认准虫仔饼，往多拿就对了！没有吃不完，只有不够吃！

葡式辣鱼罐头是澳门人最喜爱的餐桌美食之一，从吐司、饼干到泡面、米饭，都能看到鱼罐头的声影。想要体验当地人的平价美味，这家葡式辣鱼店一定不能错过。

店铺虽小，却藏着不下20个葡国牌子的各色鱼罐头，整整齐齐、分门别类。肉食系探员一踏入这家店的大门，就坦言有种“幸福来得太突然、不知该向何处看”的飘飘然。

好在负责管账的Y探员还算冷静，乘局座正流连于小姐姐的试吃邀请，带头挑了几个爆款迅速撤离，要不然他脑子一热准会像虫仔饼一样清空货架……不行不行，下个月还得发工资呢！

▲ 这次我们买了这5个口味尝尝鲜

MINERVA柠檬味油浸沙丁鱼

吃下来这款鱼罐头得到了我局全票好评。入口时丝毫没有鱼腥味，扑鼻而来的是柠檬和橄榄油的清香。

鱼肉的紧实鲜甜令人惊艳，虽是浸在满罐的橄榄油中，但吃起来完全不觉得油腻，推翻了许多探员对鱼罐头的固有印象，大家抱怨着、嫌我们买太少。

老人牌陈年版辣橄榄油沙丁鱼

老人牌的鱼罐头在某宝上还挺多见的，只是价格嘛，从十几块到三十几块都有，水太深一直没敢下手，这回也一并拔草啦。

和上头那款MINERVA的沙丁鱼的口感不相上下，除了橄榄油的香味以外，还有一丢丢的辣味萦绕在口腔里，咸淡空口吃也很合适。

La Rose油浸蒜蓉味马介休

马介休就是鳕鱼啦，在这三款上榜的罐头里肉质最扎实，也最有嚼头。蒜蓉味没吃出来，倒是稍有一些海腥味，不过对沿海包邮地区的同学们来说完全可以忽略不计。

这款罐头的咸味偏重，还微微有点辣，和白米饭绝配！

▲ “饭肯定够分了，关键是鱼罐头不够啊...”

● 店内虽然有当月最受欢迎的罐头排行榜可以参考，不过食鉴证明大家喜欢的罐头未必能讨好你，不着急的话可以在店员的帮助下试吃后再购买

● 油封的鱼罐头理论上有很长的保质期，但还是建议大家带回家以后尽快吃完

澳门最吃香的特产之一就是杏仁饼，基本上所有的饼店、手信店都有卖。因为各有各的特色，食客的口味也各不相同，喏，你们看，即便这次我们只挑了咀香园和最香饼家两家店的杏仁饼回来试吃，都已是难分高下了。

咀香园的杏仁饼吃起来是那种非常传统的杏仁饼的味道，和我们在澳门当地喝到的杏仁露的味道相似。虽然里头的杏仁粒比较碎，还混杂了一些花生碎，但杏仁味十足，让受不了杏仁味的探员直接吐了。

凑近嘴边能闻到杏仁饼飘来的淡淡的香甜气息，吃起来甜度也挺讨喜的，和杏仁的苦味相得益彰。美中不足是口感偏干、粉末感太重，像塞了一勺黄豆粉在嘴里，急需喝两口水缓一缓。

蛋味是吃不出来了，肉松也徒留了口感，满口都是香浓咖喱味，咸淡控制得恰好，还隐约透着淡淡的香甜。虽然有点像在空口吃日式咖喱块，但还是让探员们给出了好评。

蛋卷的蛋味吃不太出来，但海苔和肉松的存在感比较强，它俩简直是黄金搭配，一口下去满口飘香。和最香饼家的同款凤凰卷比起来，咀香园这款的咸香味比较浓郁，口感也是非常讨喜的酥松。

历史城区 大三巴右街1号AB铺 | 大三巴街9号 | 大三巴街28号 | 大堂巷四号A | 清平街1号

氹仔 威尼斯人酒店大运河购物中心3楼857号 | 大运河街K26铺 | 新濠影汇购物大道二楼2061铺 | 官也街19号

*分店实在是多，不一一列举了

因蔡澜推荐而火爆的最香饼家，主打老式的炭烤杏仁饼。在别家都早已用机器批量生产的时候，他家却仍然踏踏实实地坚持纯手工制作，所以每天至多也就出炉一千个左右。

只要走近最香饼家所在的街巷，从炭火中流溢出的香味便迎面扑来，直勾勾得把我们引到了队伍中。只刚靠过去，就在铁皮桶里翻滚出的热浪攻势下掉了血...这汗蒸效果，可比明记牛杂更拔群更出众，看看罗叔浑身如雨下的汗。可见这些从早到晚忙碌在这高温旁的师傅们得多辛苦，这口杏仁饼呀，当真是粒粒得来皆辛苦。

最香饼家的杏仁饼给我的第一印象是非常坚硬，排队时候闻到的香味不见了！但伴随着咀嚼，杏仁饼的香味在口腔中慢慢复苏扩散，饼的甜香和杏仁粒的咸香在口中交融着，直到咽下还唇齿留香， 作为“最香”饼家的招牌当之无愧。

▲ 每一块都独一无二，这大概就是手制的魅力

因为最香饼家的杏仁饼用的是巴旦木，吃不出杏仁露那种杏仁味，取而代之的是盐焗巴旦木的香味，所以对那些本身就不怎么喜欢浓郁杏仁味的人来说还挺友好的。

钜记，澳门手信界的后起之秀，短短二十年就赶超许多老字号，成为当地最受游客欢迎的特产店——在热门景点附近，没走几步就能看见一家钜记，而且家家生意火爆。这种“占街网红”我们当然没有放过，离开前一晚局座从巴黎人溜达到了威尼斯人里的钜记，扫了一大袋货。

然而打开他的袋子一看，嚯，没别的，全是肉干。除去他自留的部分，剩下的选择也不多了...吃下来我们比较喜欢的是辣牛柳。说是辣牛柳，其实是一大片一大片的黑胡椒味牛肉干。和它家的猪肉干比起来，牛柳的肉香更鲜活，口感湿润松软又不失嚼劲，调味重咸轻甜，黑胡椒味非常浓郁。

总得来说，钜记的牛柳肉感好评，美中不足是欠缺了一点调味上的层次感，以及咸味偏重。

历史城区 议事亭前地7号至7号A地下 | 新马路437-443号地下

威尼斯人度假村酒店K12店铺 | 新濠天地地下F003店铺 | 金沙城中心金沙广场1楼K106

*遍地是分店，不一一列举

跟钜记的肉干相比，香记肉干的调味更胜一筹——辣猪柳入口先是偏甜，随着咀嚼辣味慢慢涌出来占据了整个口腔，还带着一些烟熏的香味，挺有层次感的。

猪肉干肥瘦相间，多汁且富有油脂的香气，因为厚切的关系，一口咬下去超有大口吃肉的满足感。它唯一的缺点是咀嚼起来口感有些粉粉的，不过对于爱吃肉的探员来说，瑕不掩瑜啊。

这么薄薄一片居然还很有肉香味，第一印象不错。入口有烧肉的香味，调味偏甜，挺适合魔都人的口味。口感很好，够脆，有点像冰火三层肉上面的那层脆皮，肉味也在线，吃起来有点上瘾。

干干的，完全不油腻，能满足想吃肉的欲望，还不会增加相应的罪恶感，哈哈。

甜度、油腻度、饼皮和馅的平衡都掌握得特别好，从冰箱里拿出来还有些凉凉的，配一杯热茶作为下午茶简直美滋滋啊。不过它家的东西保质期都特别短，比起当是手信带回，不如买了就当场开吃吧。

本来就很喜欢老婆饼的Y探员和一众希望找到老婆的男探员，试吃完立马就上淘宝找代购回购了。

28样特产吃完了，你们可还看得过瘾？希望这篇特产推荐能在你的下一趟澳门行中派上用场，清单请收好。

就我们在这两家买到的杏仁饼来说，口感上其实都挺干的，能搭配一杯热茶什么的就再好不过了。由于各有特色，大家可以根据自己的口味喜好对号入座：

喜欢杏仁露、杏仁茶的味道 →咀香园

不喜欢杏仁味太浓 → 最香饼家

本来就不怎么喜欢杏仁味 → 劝你就别买了

当然，因为时间仓促、经费有限，还有许多特产我们无法顾及到，那么就请买过吃过的小伙伴们移步留言区补充种草吧。好啦，食鉴局此次澳门吃游圆满结束，前两篇的链接如下，自己收藏或转给朋友，都是极好的哟：