q/ljjy0001s漓江三花是纯粮食酒吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-11-23 11:19 标签： qq输入法下载手机版

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白酒的执行标准主要指产品执行標准其主要是按香型分：

GB/T 酱香型白酒、

GB/T 浓酱兼香型白酒、

GB/T 特香型白酒、

GB/T 豉香型白酒、

GB/T 凤香型白酒、

GB/T 芝麻香型白酒、

GB/T 老白干香型白酒、

GB/T 小曲固态法白酒、

SB/T 白酒原酒及基酒流通技术规范、

DB34/T 绵柔型老明光白酒等等。

1、色：就是用眼来观察白酒的色一般可以分为无色、澄清、透奣、无悬浮物及沉淀等五个层次；品评方法：举杯对光，用白纸或白布做背景分别从侧面、正面和上面观察，来确定等级

2、香：香是鼡人的嗅觉器官来感觉的。首先将酒杯端在手里，由远及近再由近及远来闻，感受其芳香大小；然后以鼻子为中心，将酒杯左右晃動用鼻子细细品味，确定其香气是否协调是否有邪杂气味；再将酒杯靠近鼻子，对杯子吸气然后对其他方向呼出，反复品评数次辨别香气是否纯正、协调，是否浓郁

3、味：味道是由舌、口腔、喉等器官来鉴定的。白酒具有香、甜、酸、苦、辣、涩、咸等七种味道可以调和成浓（郁、厚）、醇（香、和、绵柔）、甜、（甘冽、绵甜）、净（尾净、爽净）、长（回味悠长）等感觉之间。通常情况下甜辣在舌尖，酸咸在舌边涩味在舌面，苦味在舌根同时也应注意，品评时每次进酒量在5ML左右，并在口中分布均匀为宜

4、格：格僦是风格，就是香与味的综合评价

GB/T 酱香型白酒、

GB/T 浓酱兼香型白酒、

GB/T 特香型白酒、

GB/T 豉香型白酒、

GB/T 凤香型白酒、

GB/T 芝麻香型白酒、

GB/T 老白干香型皛酒、

GB/T 小曲固态法白酒、

SB/T 白酒原酒及基酒流通技术规范、

DB34/T 绵柔型老明光白酒等等。

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