对于能生成二元最低恒沸物有确定的组成吗的物系来说,x、y关系在恒沸点右侧为y>x

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现象沸点是液体沸腾时候的温喥,也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度液体浓度越高,沸点越高不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改變压力低,沸点也低

如在平原上,水烧开大约是100度达到沸点而在高山上煮饭,水容易易沸腾但饭不易熟。这是由于大气压随地势嘚升高而降低水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。(在海拔1900米处大气压约为79800帕(600毫米汞柱),水的沸点是93.5℃)

恒沸点是指恒沸物有確定的组成吗(又称共沸物)两组分或多组分的液体混合物在恒定压力下沸腾时,其组分与沸点均保持不变有着共同的最高点或最低點的称为正恒沸物有确定的组成吗或负恒沸物有确定的组成吗。大多数恒沸物有确定的组成吗都是负恒沸物有确定的组成吗即有最低沸點。

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