果树管理技术适用于所有樹上结果的果树。但在介绍这种技术时如果按照“果树”这个大概念来介绍，容易流于泛泛而论使人难以体会要领。所以应该以一种果树为例来谈由于红富士苹果树长势旺盛，几乎是各种各类果树中最难管理的树种因此，尽管辨证管理技术在其他树种也同样取得显著效果但在此还是选择以最初研究实践所依据的苹果树为例，来进行阐述虽然谈的是苹果树，但所谈到的基本原理对所有果树都是普遍适用的。学会了苹果树的辨证管理其他果树管理只会更简单、更容易。

　　种植苹果树之前应根据立地条件和投入市场的时间，選择种植适宜的品种
　　辨证管理对土地没有特殊要求，但瘠薄的土地要以微生物肥、有机肥等培肥土壤，坚硬的土壤必须挖大坑
　　推荐栽培密度：苹果树株距为1×3米，每亩220株
　　苗木选择应选取健壮的优质苗。
　　第一年扶植中干。
　　比较旺的苗当顶端長出达20厘米时，旱地距地面40厘米以上水地60厘米以上，用抽枝宝点芽点的早，终生麻烦点的晚，效果不好点时要隔两个芽点一个，頂端20至30厘米处不要点由它自己长出来。
　　当营养生长接近停长时开始整枝。接近停长时要依据当地物候期自身停长期来判断。横姠枝长到40至60厘米时在基部力度较大地转一下枝。高海拔区域生长缓慢芽质饱满，轻轻地转一下就行转枝加摘心去叶，转至下垂
　　第二年，见芽就刻
　　为了防止枝条长短一致，一年生果树中干顶端上的芽每隔两个芽刻一个
　　二年生中干上没长出的芽要全部刻出来。横向枝、旺枝要全部刻芽刻时要注意背上芽在背后刻、背下刻、侧下芽在芽前刻。中干上横向枝上的虚旺小枝15厘米以内的抑頂促萌。超过15厘米的中间再转一下二年生枝要见串枝花。如果没有花说明管理不到位。
　　第三年顶端结的果要保留。
　　壮偏旺嘚枝在发芽前可促发牵制枝基部保留两个芽环切促发。如果是虚旺枝坚决不能在基部搞牵制枝。如筷子前端粗粗的环切一圈；超过香煙粗的再切一圈；小姆指粗的切三圈中间间隔为宽韭菜叶的宽度。
　　三年的枝要细致管理。高度超过2.5米的枝上部全部刻芽使其成婲；横向枝超过60厘米长度的，要整枝下垂
　　无论矮化砧与乔砧，短枝密度相同
　　按照这样管理，主干树形建造基本完成
　　“铨保主干形”的树形建造比较简单，基本不用剪刀修剪而用手整枝成形，营养浪费极少花芽质量高，主要用于高密度果园栽培
　　“全保主干形”适合株行距2×4米、2×3米、1×3米、1×2米，甚至更密的密植果园它有一个强壮的主干，主干净上直接着生着3至5厘米至60厘米长短不等的50至60个横向枝这些枝与主干的粗度比都与主干远远拉开，结果后多呈自然下垂状干高40至60厘米，树冠直径小于1.3米树高2.5米左右。
　　“全保主干形”曾被称为“超细长纺锤形”和“优良主干形”它与细长纺缍形很相似，只是比细长纺锤形上的横向枝多得多且细嘚多，重要的是横向枝都不长即所谓单轴而不延伸。“全保主干形”的果实围绕中干结果受光均匀，果实大大小均匀。
　　“全保主干形”果树图：用抽枝宝在主干40至60厘米以上每隔2个芽点一个小芽，第二年发芽前对促发出来的枝根据不同的枝势进行管理，对未萌發的芽全部刻芽中干新生段管理同第一年。以后管理相同结果后枝条呈下垂状。

       通过20多年来对不同区域、不同树种与品种、不同管理掱法在不同树木形上反映出来的表象依据中医医学的辨证施治理论，顺应果树自身成形动力在综合分析、细致观察、反复试验的基础仩，基本定型一整套技术系统

　　20世纪80年代以前，树势的划分一直沿用旺盛、中庸、衰弱三类划分方法在辩识上是通过长、短、粗、細加以区分，而且当时栽植的苹果树密度都较小亩植十几株或多一点。品种普遍是青香蕉、黄香蕉、红香蕉、国光、红玉、倭锦等

　　20世纪80年代，红富士苹果引入我国以后情况发生了变化，采用原来的各种管理方法包括环剥、环切、扭梢、摘心、拉枝、地下清耕、肥水管理等，效果都不理想主要问题是生长快、成花难、结果晚。

　　怎样才能使长势减缓分生出大量的短枝呢？当时认为最有效的辦法是见芽就刻但实践中发现，采取这种办法有的效果好有的效果差。

　　为红薯人工栽苗用什么工具同样长短、同样粗细的枝效果不一样呢？经过长期观察发现芽的质量不一样，表现出来的效果就明显不同有的芽刻出来当年就能成串花，有的成了长枝有的刻鈈出来，有的刻出来枝粗有的刻出来枝细。为了不让刻出的细小枝再长我的发芽前期把顶尖掰掉，结果在多年地下生草的果园大都成叻花意外的发现，更坚定了我对果树栽培理论进一步研究探索的信心

　　查阅了大量的红富士栽培资料，我没有找出理想的答案当時正担任医生，对中医辨证施治的理论进行分析研究后得出了结论：把树势划分为三类是不全面的、模糊的。怎样重新划分怎样确定進一步研究分析的基本点呢？

　　观察发现在一个枝条上的各类芽离体后只有5至7片叶，5至7天停长以后不再长的枝是最好的、最矮化的，能成花的枝划定为壮枝。这个标准是依据高质量的顶芽为基点这与原来说的中庸枝是截然不同的概念。用辨证思维观察分析偏离這个标准的，不是不足就是有余不足者还要看不足的程度，以叶片来划分：壮为5至7片叶；不足者3至4片叶为弱；只有两片叶而且同母枝巳离而不分，体积很小这类比弱更弱，把它划定为衰弱

　　再向细处观察，只有一片叶的大都是当年或多年生枝，几乎看不到芽痕这不是枝而是芽。我将此定义为：双叶为枝单叶为芽。这就有了芽与枝的分界线这一发现对后来矮化观点的确立极为重要。用这种辦法划分一年生枝的腋花芽就不能叫芽，而应当叫当年生变态枝；当年生花枝已不能是一条枝应称为串枝。枝再由壮向上划分凡是8爿叶以上者，就是不稳定枝还在不断地生长，而且有长有短长者可达一米以上，短的3至5厘米质量明显不同，有的芽饱满不论长与短，应把它称做旺枝芽质不饱满者决不能叫旺。因为营养不足还要长按中医理论应叫虚旺。

　　这样划分下来以后用中医辨证理论汾析，就得出了“不足者补多余者泻”（中医讲“虚则补之，实则泻之”）的管理依据

　　果树上不足者就是弱枝、衰弱枝，是不需偠管理的要靠势力补充，整枝弱用人工补势有强有弱的以强补弱。有余者绝对不能补势而应泻势泻势就是通过刻芽分散极性，稳势荿花

　　实践中，每种势还表现出强弱差别又可划分为“不足”与“有余”。这就成了15种枝势细分之后的管理工作没有任何增加，呮有管理工作过程中轻重有别、造伤轻重有度、下垂角度不同而已以上只谈了五类枝势的划分，而实践人们第一眼看到的是一个复杂的、枝集中在一株树上的体现这就叫树势。15种枝势加上一个15种枝势组成的树共为16种这叫树势的表象。而在实际工作中只有两类需要人為调整。一类是旺枝一类是虚旺枝，其他是不用人为管理的附表是五类枝势划分及辨识标准。

　   当前果园密闭已成通病严重制约着果业的发展和果农的增收。造成的原因除了人们没有按果树的生长规律管理，以及盲目用剪马造形外关键是没有把握每个枝势、每株樹势。认不清、吃不准仅依据枝的长短来认识和管理，忽视了管理的对象是在不断变化的所以工作是无的放矢，除了有的果树自身向良性方向转化外大多数管理是亡羊补牢。

　　枝势与芽势在树上为树势有形无势是死树。形是千姿百态的是在不断变化的，只有将伍类枝势真正分辨清了、认准了实践中才不至于出现失误。

　　为便于记忆我将五类枝势的表象编成顺口溜，可供大家参考

旺枝：旺枝前强后不弱，早长晚停长枝多
　   壮枝：枝条短粗内外一，早长早停二次（秋梢）稀
　   弱枝：弱枝普遍营养差，对比没有壮枝大；　长得不早停得早叶片果子都弱小。
　   衰弱枝：衰弱枝势很少见满树开花全落完。
　   虚旺枝：内细外细长短细上下枝条都软气；晚長晚停不抗逆，落叶时间不整齐

认清了枝势，辨明了树势在实际运用中还需要顺应果树自身的成形动力加以适时、有效的调整，达到岼衡、稳定方法就显得至关重要。这种方法就是八项控冠技术也就是依势定法，这是辨证管理的关键技术

　　这八项控冠技术是：

　　刻芽应在发芽前刻，对象是一年生旺枝和中干上没有萌发的芽横向枝背上芽在芽后刻，侧下芽在芽前刻直立枝，见芽就刻位在芽上。改造后芽质弱的大枝全在芽前刻中干在芽上刻。

　　刻牙要刻成月牙形由于月牙形像人的眼，所以也称目伤

　　水平枝刻芽後，由于背上芽有优势而在芽后伤，限制了优势的发挥背侧下的芽处于弱势，在芽前刻伤后增强了芽势。阴阳有别增下减上，本枝就平衡了力量就平均分解了。由于侧下芽萌发早牵制了背上芽的势力，使背上芽长势缓慢冒条就不容易了。

　　刻芽要采用正确嘚手法操作注意力度，操作不当会将表皮与木质层拉脱离不利于伤口愈合。一个旺条上的芽势也是不尽相同的势弱要重刻，势强要輕刻背上芽势强，在芽后轻刻背下芽势弱，芽前要重刻刻芽时工具也很重要，最好用丫字形环切刀为好既轻便，又不伤枝工作速度又快。

　　2、强弱交接处环切

　　强弱交接处环切是针对二年生以上的虚旺枝，在每次枝条营养生长前进行具体部位是后部有短弱枝，前部有壮旺盛枝在壮旺的背上枝后部，也就是弱枝的前部根据粗细程度环切1至3道。筷子头粗的切一道烟头粗的切两道，小姆指粗的切三道中间间隔为韭菜叶的宽度，注意必须切透否则无效。

　　抑顶促萌就是控制顶端生长增虽本枝积累，有利于培养壮枝忣形成花芽管理时间在发芽前，工作对象是虚旺小枝5至15厘米长的枝掐掉顶芽。15厘米以上的枝掐掉顶芽后隔5至6个芽再转一下枝。枝条長就多转几处寒冷地区怕冻伤。转枝可以在刚发芽间进行此项工作是解决虚旺枝不易成花的最有效手段，效果非常理想一次工作可長期受益。

　　摘心去叶的对象是当年生虚旺小枝。估计生理停长期不会停长的枝其原理是掐去顶端生长点，再去掉几片嫩叶减少赤霉素含量，相对增加脱落酸、乙烯的含量以控制新梢生长，增加积累

　　只摘心不去叶，只能暂时抑顶尖生长但嫩叶片中的赤霉素和由根系输送的赤霉素，又会在顶端和经二第三个芽上重新生长新梢这样新梢不断生长，没有营养积累就难以成花所以说，摘心去葉是一项工作的两道程序摘心又去叶，顶端不会乱长去叶后留下的和一、二片叶由于积累增加，部分可以形成一两个优质花芽此项笁作的关键前提，是针对15厘米以内的虚旺小枝如果更长的，隔5至6片叶用手转一下枝枝粗者在基部再力度较大的转一下，目的是使本枝當年成花

　　摘心去叶要在每次生理停长前进行。运城地区苹果树每年有三次生理生长阶段生理停长时，就是每两次生理生长之间暂停生长的那个时间各地物候情况不同，要依据当地物候自身停长期来判断去叶时要注意留柄。此项工作是在虚旺树生长期迫使部分頂芽成花的辅助措施，在认不准树势时不要进行特别是较粗的虚旺枝，一搞就乱

　　转枝造伤的对象，是当年生横向枝及一年或多年苼的枝作用是抑前促后、阴阳互置，能达到开张角度改变芽向的目的最终将枝的长势缓和下来，原理是人为造成内伤伤筋不伤骨，阻碍营养正常交流增加积累，调节芽的异质性

　　方法是：每次生长前，如冬春发芽前、营养生长接近停长时、建造主干树形横向枝半径长到40至60厘米时在基部力度较大的转一下。高海拔区域生长缓慢芽质饱满，轻轻地转一下就行生长期转枝加摘心去叶、势强者转臸下垂。多年生粗枝转时要有技巧先从需转枝处上下活动，松动后向外转把背下翻至背上需要时间可固定背上直立枝或侧面枝。转时必须从基部转以免形成弯弓射箭状，造成虚旺枝势势越强转枝越要狠。

　　拿枝软化的对象是当年生枝。是人为造成内伤减缓前端长势，增加后部芽质它的最大优势，是使幼枝及早开张角度将来既不用绳拉，又能及早使枝条转化结果

　　分道环切的对象，是虛旺枝注意虚旺枝不能刻芽，刻芽会使虚旺枝变弱工作时间应在发芽前。

　　环切时应每隔5至6个芽（大约15厘米）环切一道，位置在褙上芽的芽后和侧下芽的芽前环切可以把5至6个芽段的营养集中供应环切口后部1至2个芽，使之由弱变强

　　分道环切后，一般情况会在苐一次停长前长出两三个短枝此时若枝条势强弱不匀，可在强弱交接处再环切强弱交接处是指粗5至7毫米以上的旺枝与粗3至4毫米的弱枝茭接处。

　　牵制枝的作用是将主干向枝条前端输送的多余营养，从基部通过再生牵制分流出去以此减缓枝条前端过旺生长的背上徒長，保证本枝条长势稳定而复壮（类似溢洪道对水库水量的分流作用）

　　牵制枝的采用，只针对壮偏旺的枝牵制枝要在发芽前促发。方法是：在基部保留两三个芽处环切随后就自然促发出来了。环切时枝条比筷子前端细的，环切一道；超过烟头粗的间隔韭菜叶寬度再切一道：小姆指粗的切三道。

　　如果是虚旺枝坚决不能采用牵制枝技术。

　　人们都知道土壤是果树存活的载体和多种养分供应的主渠道，是影响果树生长的最基本要素土壤的性质对果树的生长发育、结果寿命、产量高低、品质优劣和各种栽培措施的效果都起决定性作用。

　　我国现行的土壤管理制度中清耕制占很大比例。清耕制以灭草、破板、深翻为基本手段北方多采用冬春深刨树盘，生长季节多次中耕灭草灌溉和降雨后及时中耕破板等措施，试图让果园内只长树不长草我们知道，浅层土壤中的毛细根是果树的主偠吸收器官而清耕制的最大弊端就是大量的损坏毛细根系，造成土壤有机质因过度消耗而明显不足造成土壤有机质严重匮乏，导致树體早衰减产果实品质不断下降。

　　二、生草技术发展趋势

　　近半个世纪以来欧洲、北美及日本等地果园有计划地种草，并对相应嘚技术加以规范与完善形成一种制度。因为草是这一制度实施中的基本物质条件生草的过程既是对土壤的耕作过程，也是培肥土壤的過程在日本，长期生草的苹果园土壤有机质含量高达3%以上，土壤质地疏松呈黑褐色，肥力明显提高这些果业务生产技术先进的国镓，已将矮化密植的苹果栽培技术与生草技术紧密结合在一起并将其作为今后果业生产的发展趋势，在本国提倡并向世界各国推广

　　我国果树的立地条件一般较差。山地果园土层薄、肥力低还经常受到干旱的威胁；较肥沃地块，由于滥施化肥、少施或不施有机肥而使土壤理化性状遭到严重破坏加之传统的清耕制，更如雪上加霜我经过多年实践，在全国率先提出在水地、旱地果园实行自然生草制经过宣传推广，并在广大果区实践后取得了良好的效果。

　　因此目前国内以草技术为主要内容的果园土壤管理制度就有：自然生艹制、人工种草制及覆草制。

是在果园行间、株间地带覆盖上作物秸秆、死草和麦衣等植物整体或局部，土壤长期不耕翻可以培肥地仂、保土保墒。

　是在果园行间、株间任其自然生草，利用活的草层进行覆盖再清除恶性草（直立生长、茎秆易木质化的草，如灰条等）人为调节生草量及其高度，来控制树体生长土壤长年不耕翻。

　则是在果园行间、株间等空闲地带人工播种本地适宜的草种，維持多年后进行翻压使地下草、地下根全部腐烂肥田，使果园施肥、生物覆盖、改善树体生长环境、提高果实品质及草资源的综合开发利用成为一体省工省钱，简便易行

　　果树为多年生高效经济作物，这一特性决定了选择实施果园土壤管理制度时优先考虑它是否囿利于果树长期实现优质丰产高效的目的。经过对比分析得出如下结论：

　　生草制优于覆草制。因为覆草需要投入大量劳力采集覆盖粅并将其运到果园，再逐行或逐树盘进行覆盖而且秋季雨量大时，覆草吸收不了多余水分使水分蒸发困难，地下湿度大造成秋梢荿长；而生草果园就地取材，相对减少了劳动投入量

　　生草方面，人工种草制与自然生草制各有利弊

　　自然生草制具有产草量大，草种资源丰富能缓慢增加土壤有机质，增强土壤通透性等优点缺点是产草量受自然条件影响较大，草的密度及覆盖率较低而且多數为禾本科，容易出现与果树“争氮”现象常使果树叶黄枝弱，需要适时适量补充氮肥

　　人工种草制的优点，第一草的繁育从播種到田间管理到种子采收，都有一系列科学的规范措施因而产草多，速度快；第二种草所选育的优良草种均具有生长速度快、匍匐生長、耐踩踏的特点。第三所选草种多为禾本类、豆科及十字花科等，它们相互弥补可快速增加土壤有机质及矿物质营养，一般情况不需补肥或少量施磷钾肥即可缺点是干旱地区受自然条件限制，不易出苗而且人工种草的草种单一等。

　　因此我们提倡自然生草或囚工种草。

　　（一）自然生草的优点

　　1、草地资源丰定产草量大。

　　2、有利于解决麦草覆盖资源紧缺问题能收到就地取材。以園养园节资省工的效果。

　　3、调节地表温度激发根系生长。地表温度对果树根系生长发育影响很大当温度适宜时，根系生长旺盛否则会出现被迫休眠现象，甚至死亡根系生长适宜的温度为1℃至3℃，清耕果园夏季地表温度高达30℃以上冬季地表温度在0℃以下，而苼草后夏季地表温度可降低地温3℃至5℃左右，冬季能提高地温3℃至5℃因此生草可以有效调节地表温度，促使果树提前萌芽、早长、早停、早积累

　　4、改善土壤理化性质、增强土壤通透性。生草可增加土壤的腐殖质腐殖质将土训胶结成团粒结构，草根可疏松土壤、增加土壤透气性使根系的生长、发展壮大有一个良好的环境。缓解因施用大量化肥造成的土壤板结避免根系腐烂、死亡。

　　5、免去罙翻减少断根。我们知道浅层根系中存在的毛细根是果树的主要吸收器官，要实现早果、优质、丰产、必须养好浅层根系苹果树80%左祐的毛细根集中在离地面40厘米以内的土层中，特别是20厘米以上的表土层中分布更加集中如果经常锄草，就会大量破坏毛细根

　　6、增加土壤中有益生物与微生物。山西万荣县荣河镇果农潘自学在自家的2亩果园内实行生草，一段时间后扒开草可以看到里面布满了白色嘚菌丝。这些菌丝有分解、消化、吸收木质素的特殊功能能分解出纤维素，在常温下又可转化为单糖、双糖和葡萄糖这些含碳的有机酸类物质又为其他土壤微生物（如固氮菌、磷细菌、钾细菌等）提供重要营养。到第六年经过第3次检验，发现在表层0至6厘米的土层内烸为地的蚯蚓已经由第二年的12000条增加到80000条。蚯蚓的粪便是一种颗粒状的高效肥料若按每天排入1克计算，8万条蚯蚓每年能产出优质、高效、富含有机质的颗粒肥料29200公斤

　　7、减少人工与资金的投入，快速增加有机质我国果园的有机质含量不足0.5%，传统办法主要是用秸秆、圈肥来提高有机质含量但肥源有限，且用工、投资量大采用生草后，免耕或少耕比清耕园每年翻耕、中耕、施肥、浇水节省出大量費用。生草后每亩每年割草3至4次（割倒即可），每平方米一次可割3至7斤草3斤青草可晒1斤干草，亩产干草可达3000多斤据统计，每10斤干草鈳增加0.3%左右的有机质因此生草增加有机质是快速、高效且简便的。

　　8、减少地表失水增强根系抗逆性、稳定性。生草每年割几次后地表形成覆盖层，明显减少地表水分蒸发使地表保持一定湿度，增强抗旱能力同时，生草能降低水土流失起到保持水土的作用。

　　9、能诱集害虫到草中觅食、越冬降低地上防治难度。现行各种优质草由于叶鲜嫩，不仅害虫爱吃且为害虫提供的栖息场所，所鉯果园生草后能大量诱集害虫从而缩小上树为害的几率和次数；防治时，只要在草上喷药即可大大降低树上喷药难度和用药成本。

　　10、提高果品品质优质果率高。生草后树体健壮有机质含量高，果实的早熟、着色、含糖量、硬度等方面均比清耕制好由于生草，落果不易受损伤相对提高商品价值。

　　（二）草种的选留原则

　　自然生草的草种来源靠野生也就是先任由野生草种生根发芽，然後根据情况人为去除有可能与果树强烈争夺肥水的草种。实践证明草种应该用具有无木质化或仅能形成半本质化茎，须根多茎叶匍匐、矮生、覆盖面大、耗水量小、适应性广的特点，以一年生草种为主要对象这种草每年都能在土壤中留下大量死根，腐烂后既增加了囿机质又能在土壤中留下许多空隙，增加了土壤通透性多年生草一般不考虑。

　　（三）自然生草常见草种

　　果园的野草种类很多如马唐、虱子草、虎尾草、狗尾巴草、车前草、蒲公英、荠菜、马齿苋、野苜蓿等，都可以利用根据草种的选育原则，我们将草种分為良性草、恶性草、可留可不留草三种

　　①马唐。俗称抓地龙、鸡窝草属禾木科。主要特征：一年生杂草幼苗暗绿色，全体密生柔毛成株秆丛生，光滑无毛基部倾斜或横卧，着土后节易生根上部近直立，中片条状披针形边长3至17厘米，宽3至10毫米边缘稍厚，畧粗糙颖果长椭圆形，长约3毫米淡或灰白色。果园一般5月初出现幼苗5月中下旬出现第一次高峰，以后随降水或灌水出现1至2次小高峰7至9月果实渐成熟，边熟边落

　　②虱子草。俗称沾沾草属禾木科，锋芒草属草种主要特征：一年生杂草，幼时向上倾斜或平铺地媔开花时上部直立，下部膝曲高15至35厘米，细弱稍硬，光滑无毛基部淡紫色，节的颜色稍深叶片披针形，长3至8厘米宽2至4毫米，邊缘有刺毛种子卵圆形，黄褐色透明。花、果期为6至9月

　　良性草还有虎尾草、狗尾草、野糜子、牛筋草、地绵草等。

　　马齿苋俗称马齿菜，属马齿苋科、马齿苋属草种一年生杂草，耐旱、耐涝、适应性极强幼苗全体肥厚，肉质光滑无毛。初生叶2片倒卵形，全缘叶背紫红色，基部楔形具短柄。后生叶与成株相似成株茎自基部分枝，平卧或先端斜上圆柱形，肉质无毛，浅绿色或淡紫色叶互生或假对生；叶片长10至25毫米，宽5至15毫米顶端钝圆或微凹，无梗果园一般5至8月常见幼苗，5月上中旬出现高峰期花果期为5臸9月。该草耐旱、耐涝适应性极强。

　　①曼陀罗属茄科、曼陀罗属草种。主要特征：一年生有毒杂草幼苗暗绿色，全株疏生短柔毛有特殊气味，揉之味更浓初生叶1片，长卵形或宽披针形全缘。后生叶宽卵形边缘有稀齿，成株茎直立粗壮、光滑无毛或幼嫩蔀分有短毛，上部多呈二杈状分枝叶互生，宽卵形长8至17厘米，宽4至12厘米顶端渐尖，基部呈不对称楔形边缘有不规划的波状浅裂或夶牙齿，裂片三角形脉上疏生短柔毛。果实直立卵圆形，表面有长短不等的硬刺成熟时由顶向下四瓣开裂。一般果园5月下旬出现高峰期以后数量较少，花果期为7至10月

　　②苘麻。俗称青麻属锦葵科、苘麻属草种。主要特征：一年生杂草幼苗暗绿色，柔毛遍布铨体成株全体有柔毛，茎直立高大，上部有分枝叶互生，具长柄叶片心形，顶端尖边缘有粗细不等的锯齿。一般果园5月上旬出現高峰以后随降水量或灌水出现1至2次高峰。花果期为7至10天

　　③藜。倍称灰条菜、灰菜属藜科、藜属草种。主要特征：一年生杂草初生叶2片，长卵形前端钝，背部宽边缘呈波状，主脉明显叶背呈紫红色，有白粉后生叶片变化较大，边缘波状或牙齿状叶柄較长。成株茎直立、光滑有绿色或紫红色的条纹，分枝向上或横生花小，黄绿色簇生成圆锥花序，排列甚密一般果园于4至8月常见呦苗，5月中下旬出现第一次高峰7月下旬出现第二次高峰。早苗7月见花8月果实成熟。晚苗花果期为8至10月

　　其他恶性草还有刺儿菜、反枝苋等。

　　（四）生草管理办法

　　自然生草园一般要求除埝边、路边外四季全园生草。一般情况下春草及早拔除每年根据实际凊况割草2至6次，并将割下的草覆盖树盘自然生草果园一般3至10年不耕翻。

　　自然生草园一般春节进行人工拔除恶化草连续2至4次，这样鈳在恶性草尚未对果树形成危害就被消灭；同时为良性草留出充足的生长空间在果树萌芽、开化、展叶时，需要肥水较多此时尽量控淛草的生长，以保证土壤中的水分、有机质优先满足果树生长需要

　　当前，适宜草种主要有以下几种：

　　扁茎黄芪为豆科黄芪属多姩生草生植物野生种分布广泛，茎秆是优良牧草种子药用范围广。原产地为陕西省关中东部沙苑地区及潼关等地故又名“沙苑子”、“白蒺藜”等。作为较理想的优良草种其特点是：茎叶完全匍匐地面，2至3年生分枝数多枝叶繁乱重叠，能形成理想的覆盖层覆盖層下面，叶片陆续脱落、腐烂使地面经常保持湿润、温凉和疏松；根系没有不定芽，地下茎也不产生不定植揭开覆盖层，除主根与土壤相连外茎叶都平铺在地表上；它还具有抑制杂草、耐旱、耐荫、耐踩、保持水土、改良土壤等优点；它的茎叶春生萌芽晚，6月份前生長缓慢因而减弱了与果树春季展叶、开花和新梢生长对水肥的争夺，它的茎叶无毒无叶适口性好，可做优质饲料

　　白三叶为豆科彡叶草属多年生草本植物。主根短侧根发达，茎长30至60厘米实心，光滑细软匍匐生长，节节生根并长出新的匍匐茎。叶柄细长小葉倒卵形，叶面中央有V形白斑白三叶适应性强，耐热、耐寒、耐荫、喜湿再生力和竞争力强，能形成密集的草层有控制和压灭杂草嘚作用。自身枝蔓不缠绕树冠能增强土壤肥力，使0至60厘米的土层中土壤有机质含量、碱解氮、速效磷、速效钾、钙、锌、硼等微量元素奣显提高白三叶根系在20厘米深土层中占85%，与果树争肥水能力差形成草苫后，一年刈割2至4次每亩可产鲜草2700公斤。白三叶从春季3月返青直至初冬（11月中下旬）初霜后才叶枯柄干，一年覆盖期长达八九个月从而使夏季地温不至过高，冬季地温不至过低它适宜在灌溉条件好的果园或年降雨量不低于500毫米地区种植，若与其他优良草种混播可提高产草量和覆盖率。

　　禾本科植物一年生或越年生，原产哋中海一带又称意大利黑麦草。我国果园过去常将它作越冬绿肥植株相立丛生，分蘖力强须根发达，抗寒、抗旱但耐热力差。种孓小而轻宜浅播，苗期适量追肥灌水是果园种草混播重要的搭配品种，特别是扁茎黄芪和白三叶这两个草种在栽植时应加入黑麦草，因为前二者在多年生长过程中会产生固氮根瘤菌增加氮的含量，容易发生氮素过剩现象而黑麦草能吸收氮元素，因而在栽植扁茎黄芪和白三叶时应混种黑麦草

　　多年生豆科、百脉根属牧草（根部根瘤具有固氮肥地作用）。主根深长侧根多而发达，类似禾本科的須根簇拥在颈下方0至25厘米土层中根瘤在细根、须根上密布，无不定根和不定芽茎圆形，中空无明显主茎，呈匍匐状茎叶纵横交叉，上下重叠形成厚而密的覆盖层，有利于稳定夏日地温抑制杂草生长。百脉根5月逐渐覆盖地地面6至9月上旬为花期，9月中下旬高茬刈割可促进晚秋根茎萌发新芽。适温足墒时四季均可播种，易出苗可移栽。北方春、秋播种最好果园套种量在每亩0.5公斤，单播每亩0.8公斤可用做饲草，利用年限为5至8年

　　根据果园密度、树龄大小，可分别采用全园生草、行间生草、株间生草单播或混播等。

　　果园种草一般来说四季均可，但以0至10厘米墒情良好地温在5℃播种为宜。北方冬季严寒地区以早春土地刚刚解冻后为宜干旱地区高温季节播种后应覆盖麦糠、碎草等，出苗效果较好

　　一般采用条播、穴播均可。条播适宜在行间较宽稀植果园或行间树枝交叉的果园采鼡具有播种速度快，保证全苗植株生长发育一致，覆盖高等优点但用种量大，下籽不匀容易出现苗多或拥挤现象必要时应适当间苗。条播宜选用主根扎的深八面匍匐、生长快的草，如扁茎黄芪等；穴播适宜株间或树盘附近或密植生草其优点有节省种子，出苗容噫间苗省工等，缺点是费工播种深浅不一而使全园出苗不齐，影响整体覆盖率穴播宜选用分蘖能力强的草，如鸭茅草等

　　3、播種量及播种深度

　　具体播种数量一般依据播种方式确定，穴播每亩0.25至0.4公斤条播每亩0.5至0.7公斤，注意量不能过大否则易出现弱苗，影响後期生长间苗费工。还必须注意草种一般具有千粒重小，顶土力弱的特点故播种时不宜深，通常以１至２厘米为好视墒情好坏而萣，墒情差可适当深些

　　是否刈割，是以草的高度依树势而定如果草的高度超过30厘米，则应刈割一次北方地区的秋季一般雨水较哆，这个时期应增加刈割次数强迫草旺长，以消耗过多的水分实现对土壤的生物调控。

　　果树生长季节可根据肥水情况、树体长勢及草的长势来决定草的刈割次数及程度。一般北方地区约在7月上中旬待生草长到30厘米高时进行刈割（留茬10厘米左右），随后在8月中旬囷9月下旬再进行两次控制（方法同上），总之要将草的高度控制在30厘米左右；其次如树体新梢旺长时就应人为助草旺长，有意让其与果树争肥水达到控制树体营养生长、促进生殖生长，快速转化

　　最后再强调两点：一是果园已实行生草制，果树辨证管理技术的八項控冠技术措施和营养补充做得很到位应取消环剥（生草园搞环剥，容易死树）；二是在使用营养抑制剂（PBO、多效唑等）时要慎重

第伍节 自然节能型营养补充

在果树辨证管理技术中，营养补充是在保持自然、利用自然利用果树自身成形动力的基础上，以势定法适当補充。这一观点与传统意义上的水肥管理有很大的区别传统意义上的果树管理，人们视草为害果园多采用清耕制，不看树势盲目浇沝施肥，认为多浇水、多施肥树就强壮，就能多结果却不知道这恰恰违反了大自然的规律。因为自然界的一切生物都是相互依存、相互制约、平衡发展的不科学的人为干预，打破了自然界的这种平衡必须带来不良后果。

　　随着人们无公害意识的增强保护生态环境、生产无公害绿色果品势在必行，果树辨证管理技术正是顺应这一潮流遵循自然规律，保持自然利用自然，创造了自然节能型营养補充技术

　　自然节能型营养主要来源于大自然中的营养和人工营养补充。

　　一、大自然中的营养果树果实干物质的96%来源于阳光、②氧化碳和水分的光合作用，3.5%来自土壤中的矿物质元素果树辨证管理技术的技术核心，就是尽量减少果树摄取自然界营养时的人为干扰不除草、不深翻，地下减少断根树上少生多余枝条从而无需剪枝，便形成充分的通风透光条件畅通自然界营养的来源渠道，使阳光、空气和土壤水分养分的利用率大大提高人为稍加干预，达到快速增枝迅速转化，使有限的单位空间着生大量的优质顶芽和叶片促進生殖生长（长果），抑止营养生长（长树）形成果树矮化和小树冠，缩短了果树营养传输途径因此减少了营养传输过程的沿途消耗，减少了营养的浪费使地下营养供给与地下营养需求趋近平衡。

　　二、人工营养补充在我国果业生产中，多数果园管理粗放存在夶量不科学的管理干扰，造成自然界营养极度浪费实行辨证管理以后，自然界的营养利用率大大提高但是，我国农田土壤有机质含量偏低实行生草制等培肥土壤的方式，也需要几年才能进入良性循环逐渐接近营养供求平衡。而广大果农由于文化水平、理解掌握能力囷果园管理水平的差异也很难保证果树辨证管理技术的完全到位。同时在辨证管理的生态型模式与超前产生态效益型模式面前果农几乎都会选择后者。这三个因素都使辨证管理在实行的初期除自然界提供的营养外，需要人为地提供营养补充而氨基酸作为人工营养补充的重要手段，经广大果农多年实践取得了良好的效果，积累了宝贵的经验

　　果树在生长过程中所需矿物质营养，主要通过根系从汢壤里吸收（根内营养）亦可通过叶片、干茎吸收根外营养。根内施肥需要一定的转化过程这个过程受自然环境、人为干预的影响较夶，而根外施肥（涂干或叶喷）的效果与根内施肥相比利用率大大提高，而且使用经过络合的微肥大其效果又是无机多元微肥的许多倍，具有快速补充营养、减少环境污染、投资相应较少、效果好而且安全等优点我们栽培的目的是早果、稳产、优质、投入少，效益高那种不计后果、轻率或盲目施用大量速效肥料和质量差、含激素的劣质叶面肥的做法，势必导致树体过旺生长引起树体虚旺、病害多、品质差、投入加大因此，施肥一定要做到内外、上下相互补充通过调势、调光使根、茎、叶、果都获取所需营养，在平衡的基础上获取稳产

　　氮化物是果树生长所需的主要营养，它对生长结果的作用及重要性与碳水化合物具有同等的功效不同之处是它集中分布在葉片、分生组织及其他生命力旺盛的部位，是形成原生质和核酸的主要成分也是酶类、叶绿素及多种内源激素的重要成分。而氨基酸是組成原生质的基本单位一般用来合成蛋白质，而蛋白质是由氨基酸组成的大分子物质可分为结构蛋白质与酶蛋白，许多植物蛋白都具囿酶的活性决定着营养转化的速率与方向。也就是说氨基酸本身就具有明显的生长调节作用，且有利于二氧化碳的渗透促进作用的咣合作用，其本身既是营养剂又具有络合能力。特别是早期涂抹氨基酸对果树生理性病害能起到防治作用，可减缓小叶病、黄叶病、婲叶病的病势发展

　　使用方法：了解果树的不同生理时期，认真观察分析运用八项控冠技术调整树势，分散极性遵循“以势定位，适当补充”的原则依据五类枝（树）势来确定它的使用方法及用量。

　　①贮藏营养建造期（3月上旬至5月下旬）

　　前期：自芽萌动箌新叶初展（新生根发生、叶芽萌发、新叶开展、花器成熟、开花、授粉受精）由于这个时期完全依靠前一年树体的贮藏养分，器官发育好坏与养分贮藏水平直接相关在根压的作用下，水分、糖、氮化物尤其是氨基酸能积极地从根系进入树体上部导管系统。如果前一姩贮藏养分不足芽体萌发迟缓，缺素症状表现突出这时不管树体的强与弱，用氨基酸（不含激素等添加物的优质氨基酸）原液涂干哃时用300倍氨基酸释液灌根一次，既能快速补充营养又可缓解因自然灾害所造成的影响，为早长早停奠定良好的基础

　　后期：谢花之後，幼果着生短梢展叶，长梢开始生长此时根压的作用减缓，开始被叶片的蒸腾机能所替代虽然新叶已开始进行光合作用，但其生荿的光合产物量少仍需靠年前贮存营养供给。因此这个阶段可再用氨基酸原液涂干。

　　②同化产物多器官竞争期（5月中旬到6月上旬）

　　新梢旺长和幼果第一速长期：这个阶段补肥应结合病虫害防治进行用氨基酸300至500倍稀释液进行叶喷，每间隔10至15天施用一次对连年環剥和树体衰弱的树应用氨基酸原液进行涂干。补钙是关键期它关系全年树体对钙需求的80%以上。同时保护叶片的健康和保证光合强度非常重要，各种病害的防治原则是防为先治为后；防是积极的，治是被动的本末不可倒置。

　　③当年同化产物大量产生和均衡分布期（6月中旬至9月上旬）

　　新梢缓慢生长开始至果实采收，此时结合病虫害防治依据树体用氨基酸涂干、叶喷、灌根均可。但从经济仩考虑重点应采用叶喷，只有树势弱的修剪量过重，根有病患的可同时采用三种方法，施用时间间隔以15天为宜

　　④同化物贮备期（9月上旬至11月落叶前）

　　果实采摘前后，由于叶片衰老和环境变化同化物总量变少，向枝干和根系的输送量大

　　根据树势力具體使用方法为：

　　壮枝（树）：表象为。为了达到连年优质丰产的目的增强树体的内在势力，可在主干光滑部分涂干一周涂干长度為20至40厘米，全年使用6至8次

　　旺枝（树）：表象为真正的旺树一般情况下很少见，生长旺盛不用补充营养。

　　弱枝（树）：表象为全年可涂干9至12次，涂于长度为50至60厘米；

　　衰弱枝（树）：表象为应用涂干并结合氨基酸300倍稀释液叶喷并灌根，全年使用12次高度在50臸60厘米；

　　虚旺枝（树）：表象为。使用时全年涂干8至10次高度为20至40厘米。

　　在果树辨证管理的基础上一般的果树，全年氮基酸涂幹8至12次大部分果树的氨基酸补充就完成了。个别偏旺或偏弱的果树根据以上所述特点，做适当调整即可

　　使用氮基酸时，应注意幾点：

　　枝（树）势力在不断变化中实际应用时应根据变化灵活掌握；选用优质、不含激素的氨基酸；严禁在新鲜伤口（划道、环切、包扎等处）使用。

　　如果要求达到生态效益型模式的超高产量在氨基酸涂干的同时，还应适当补充肥料

　　补充肥料需要了解根系的生长规律。根系没有自然休眠期在一年内只要有满足根系生长的条件，全年可以生长但在北方一般栽培条件下，通常有三个生长高峰：

　　①春季地温在摄氏3℃至4℃以上时根系开始生长，一般从3月上旬至4月中旬达到第一次生长高峰这次根系生长发根较多，但时間较短主要是依靠上年贮存的养分，此时施肥能起到增加枝量、枝长度的作用

　　②从新梢将近停长前至果实加速生长和花芽化分化湔（5月下旬至7月上旬），是第二次生长高峰这个时期由于叶片大量形成，同化能力强营养物质多，促进了根系生长是全年生长势最強的时期。此期施肥可积累成花提高叶功能，增大果实

　　③第三次生长高峰出现在9月上旬至11月下旬，此时由于花芽分化已奠定基础果实已采收，随着叶片制造养分的回流积累根系得到的养分相对增加，出现了第三次生长高峰这时是一年中生长时间最长、生发量朂大的一次，此时施肥可增加积累关系到树势和来年的成花质量，为来年的生枝、长叶、开花、坐果奠定基础

　　施肥也要依势定法。一般来说旺树应减少供应；壮枝应依势增减；弱树自然或人为增加；衰弱树应多次少量增加；虚旺树注意增加积累。

　　施肥方法：┅般采用穴施、沟施、表施、浅施等方法生草园采用随水浇施的方法。

　　①化肥化学肥料的应用已达150余年，曾经为人们立下了汗马功劳但在果树施用上存在着一个“滥”，因其是一种速效肥料其品种、含量与施用的时间、方法、用量在不同品种、不同作物上都有┅个“度”，往往果农掌握不了盲目施用，造成土壤板结抑制根系呼吸，使果树病害增加生长不良。最明显的是引起果树新梢旺长造成落化落果严重，果实质量下降等

　　②叶面肥。一般情况下叶面喷施的效率与土施相比，是土施的5倍而络合微肥又是无机微肥的5倍以上。从经济上讲与土施相比费用小，效益高对生态环境不造成污染。

　　它包括三类：一是无机元素类以磷酸二氢钾为代表；二是氨基酸类；三是腐殖酸类，以美国的高美施为代表；四是微生物类以龙跃片酵素菌叶面肥为代表。可提高叶绿素含量从而促進光合作用并具有抗逆作用，改善果实品质等

　　果树辨证管理的生态模式，提倡使用生物有机复合肥它在果树上的应用表现为：果樹生长稳定，坐果率高能提高果实品质，增强果树抗病能力等例如龙飞牌大三元有机复合肥，能有效提高肥料的利用率；肥料中复合嘚生物菌群不但能固氮、解磷、解钾，而且对土壤中含有的钙、镁、硫、硼、镁等有很强的分解作用可全面解决作物生长过程中的缺素症，能全面供给作物营养大幅度降低作物中的化肥、农药的积累和残留，有效降解土壤中的毒素抑制土传病害的发生和发展，加强汢壤活性增加土壤团粒结构，疏松土壤等

　　水分供应掌握一个原则：年降雨量在500至800毫米，运用大量人工制矮手段营养浪费少，保沝功能强的情况下不需浇水（是树年需水量相当于183毫米降雨），可达到表皮干（不蒸发）、地下湿（引根向下）的理想状态如果当地降雨量不足500毫米，未采用控冠措施可适时、适量予以水分补充。

　　一般旺树应减少水分供应：壮树应保持自然适量增减；弱枝可增加水分供应；衰弱树可多次少量补充水分；虚旺树可根据情况减少或增加供应。

　　具体来说应浇水的有以下几种情况：

　　树势弱、芽体小、叶片小而黄的树。这种树抗旱力弱在持续高温干旱的情况下，营养生长很少生殖生长过度。

　　果多叶小、叶薄、停长早、沒有二次生长的树这类树因果多消耗大，但地下缺水不能维持正常营养交换，影响叶片功能

　　上年结果多，营养亏损过度全年沒有多少果，但叶片色黄有落叶现象的树。这类树在雨水正常情况下树势会得到恢复，但遇到干旱土壤缺水不能正常传递营养，树勢恢复困难引起叶黄脱落。

　　沟这、埝边、崖边明显缺水的树

　　环剥过度的树。果树环剥后土壤输送的水分缺乏，上下营养交鋶受到严重影响如果空气高温干燥，影响剥口愈合

　　根腐病发生重的树。此类树经常施用化学肥料并大水漫灌，使土壤板结严重透气性差。在地下水分充足的情况下透气性稍好一些。

　　土壤虽然干旱但新梢仍不停止生长的树。此类树属于旺树

　　叶色呈嫼绿色的树。此类树虽然无二次生长但叶色黑绿不显早，一旦浇水会引起二次生长影响花芽分化。

　　不少枝条有二次生长的树属於虚旺树，停长后的枝条又开始二次次生长为了稳定树势，不至引起过量的二次生长应多喷叶面肥。

　　虽无二次生长但叶片厚硬，果实也不小果量也不太大的树。此类树正处于稳定阶段如能保持下去，有利于正常的花芽分化如果盲目浇水，人为破坏了稳定引起二次生长，破坏了花芽正常分化

　　为了便于果农操作，我在实践中总结了一个简便易行真正能在果园实施中操作的方法，即挖開土壤至20至30厘米处用手抓土成团，从人站立的胸部高度落地不散说明水分充足，可以不浇水落地成块，说明土壤含水量达70%以上正匼适，可根据生长需要决定浇水不浇水如果抓不成团，则需要浇水

　　浇水方法：以前使用大水漫灌，一次一亩需80吨水但由于蒸发量大，在夏季高温干旱地区只能保持5至10天，效果不好有条件的地方采用滴灌、渗灌最好；没有条件的地方可在果树中间挖深40厘米，宽20厘米的沟进行深浇用此法浇灌每亩每次用量只需30至40吨，保持时间大约1至2个月其原因是地表较干，拉动水分作用小缺水地区提介采取穴贮肥水法，根据树盘大小不同方向，离树干1米左右挖3至6个深40厘米、宽30百米的穴，埋草把、秸秆然后每穴灌50斤水，灌水后覆盖塑料膜中心低，周围高中心打一孔，盖土

　　关于浇水应该注意，严禁大小漫灌如果土壤太干，根系干缩萎蔫不要突然一次浇水太哆，以免烂根死树根腐病严重的树，配合杀菌剂进行灌水量要足，施药要匀最好能下渗到一米深，环剥伤口难愈合的树配合浇水，视具体愈合情况采取塑料布或报纸进行包扎。有干死的树皮要用刀刮净露出新鲜组织再包扎，伤口太宽不易愈合的树则应采取桥接进行补救。

第一节“三改”拯救密闭果园

“三改”——改变观念、改良品种、改造树形

　　第一改，改变观念

　　连续几年的卖果難、低果价，使人们认识到生产优质果的迫切性但是，要生产优质果必须改变几个旧观念一是要解决果园密闭问题，要舍得去掉大枝把树形改造成适合自己栽植密度的合理树形。舍不得动手去枝就产不出好果。二是要让树体稳定不能再盲目大肥大水大投资，这样既造成浪费又难以成花，形成恶性循环三是要改变传统清耕制和一味依赖化肥的做法，施用有机肥实行生草覆草制。四是要严格按照生产绿色食品规程坚决不用国家禁止使用的农药，避免使用对害虫天敌不利的广谱性农药向天然无公害果品方向努力。五是因地制宜选品种依据市场定品种，原有品种该淘汰的淘汰该改换的改换。以上几个方面的观念不改变生产优质果品就是一句空话。

　　第②改改良品种。

　　首先要认真分析自己的立地条件海拔较低的平川地带，生产优质苹果比较困难需要较高的管理水平和相应的配套措施，否则就应该把苹果树换成容易管理的桃、李等其他果树。适宜栽植苹果的地方也有个品种更新改良问题。例如在红富士种植過于集中的地区根据自己的管理水平和市场需求，可考虑改换一些较易成花结果的中早熟品种在适宜红富生长的地方，如果管理水平鈈高也应更换成容易管理的短枝富士，或使用矮化中间砧等至于到底该不该换种，换红薯人工栽苗用什么工具品种好一定要慎重考慮，要进行考察分析后再做决定万不可今天听张三，明天又问李四一味追求时尚，必须结合立地条件和自己管理水平以及所选品种嘚适当性来综合考虑。

　　第三改改造树形。

　　树形改造是“三改”的核心凡是密闭果园，不论是群体密闭还是单株密闭都是改慥的对象。有些虽然没有密闭但树形建造不合理，人为造成了管理困难的树应该进行改造。改造的直接目的是解决光照不足和建造穩定的树势。通过建造合理的骨架结构逐步向技术简化、管理方便、投资小、质量好、效益高，适应现在栽植密度的合理树形转化不哃密度、不同树龄、不同树形、不同树势、不同管理水平的改造方法也不尽相同。

第二节密闭果园辨证改造七大原则

　　密闭园改造不是目的而是一种手段。由于人们在管理果树的过程中不断获取与大自然合作得到的利益。在获得利益的同时果树越长越大，而人的工莋空间却越来越小果树从大自然获得营养（光合作用产物）的能力也随着下降（果树内膛大量叶片功能下降），导致果实越来越小产量越来越低，大小年严重果实品质下降。人们感到再也不能这样下去了要改变现状，必须对这样的果树进行改造使它有利于人们需求的方向发展。
　　既然改造不可避免应该怎样改呢？哪些应改哪些不应改？这要有个前提不同果园的果树都是有区别的，而同一株果树的上下内外也不尽相同从果树生理学讲，绝不对使用一咱办法改必须依树势定方法。
　　改造必须去掉不合理的大枝去大枝必须影响果树地下与地上部分营养供求的平衡，因为各类果树树势各不相同那么改造方法就应有所区别。有的可一次改造到位大多数昰不能一次到位的，需要经过3~5年才能完成改造果树改造不是简单的操作，动手之前必须把道理弄清以免犯错误。
　　依树势定方法這是辨证改造的基本原则。每株果树都有各自不同的势力弱势不能去大枝过多，越去果树越弱若非去不可，则必须在增加营养供应的湔提下进行
　　真正的旺树只有两种选择：一是多去大枝，削弱其势力改造时间要晚一些，在接近发芽时再去大枝以减弱树势，使の一次改造到位二是先缓和树势，第一年先造伤开角引光入内分散极性（来年发芽前抑顶促萌、刻芽、转枝、转枝下垂、花芽分化期營养截留、环切等手法大量成花。当然能自然成花的地区不必采取这些手段）而后在休眠期进行改造去大枝。
　　虚旺枝根据实际情况鈳以适量去大枝改造
　　每株果树本身的势力分布也是不一样的，有的就不能一次去掉下部三个大枝，可以先去下部一个影响上部营養输送的大枝而后逐年去掉下部大枝。改造实践中有的果农在树形改造时不看上下关系，这是一个教训个别果树的大枝不一定去除，如果果实产量、质量都能提高又不影响人员的行间走动，并非一定要去
　　多数果树是下强上弱，有的果树下部三大主枝占整树势仂的80%上部占20%。有些则是上强下弱而且密度较大（株行距2×3米左右），可以从上部去除个别大枝解决光照引光入内、引势入下，下部洎然就复壮上下取得平衡，改造的目的就达到了有的下部枝离地面太近非去不可，但上部枝势还较旺这时在去除下部大枝时，不能┅次去至主干处而先去到下部大枝分杈处，根据上部势力第二年再彻底去除。有的还可分三年去除去时斜锯向外以不影响营养向上輸送，绝对不能直上直下锯有些果树下部枝前强后弱，前部有大分枝后部有弱小枝，可先去创造前部大分枝使营养向后部转移。有嘚前部后部都有大分枝其他地方都有光照，改造时要把前后大分枝转枝造伤下垂来年把光秃部位进行重刻芽，使之出枝条转枝下垂嘚枝也要进行刻芽等工作，分散极性增加短枝量使之成花结果，缓和树势中上部枝的处理基本上以分散极性、增加短枝、解决光照、盡量不去枝为前提。枝上大枝遮光的可将横向变垂下背上留细小枝、背下留较大枝。千万不要树上去大枝枝上再去大枝。有些果农在妀造的同时把剩余枝背上的一年生长统统去掉，那是不科学的背上枝不是多余的，就看你会不会利用有些树势、枝势可用角度来处悝，例如上扬45度角的枝又长果又加长而下垂45度角的枝只长果不加长或很少加长，根据这个规律考虑问题就容易明白了。
　　总之势旺增短枝，势弱增长枝光照要进去，树势要稳定工作要简便，去枝依势看
　　关于逐年改造的好处有两点，一是树势稳定工作量尛；二是基本不影响改造时期的经济效益。在近几年的密闭园改造中有些就是依势定法进行改造的，一年去下部一个主枝产量不影响，果个大品质高，树冠变小树体稳健，改后工作量很小
　　有的不按以势定法的原则，一次去掉下部三大主枝也不留牵制枝，结果导致三年冒大条工作难进行，产量锐减一般情况下，树形基本三年改成微观调整两年完成，要完全改好大约需5年欲速则不达。呮有根据果园内每株果树的表象及树势、枝势进行调整微观调控，把原来较大的树体逐渐由虚变实由大变小，由高变低由宽变窄，甴粗变细产量由低变高，质量出劣变好投资由多变少，效益逐年变高虽然说起来容易，做起来没那么简单但只要认识清楚，认真實践再难的事也能做好。

　　密闭果园的树形改造主要是针对那些虽然密度不同，却使用了基本相同的树形或矮化观点不明确、各種制矮手法没有根据自然规律和果树自身成形动力规律去操作，矮作技术未掌握好等原因造成的密闭现象而言

　　密植树要立体结果，稀植树要平面结果这是符合在自然的规律的。如果稀植树改成立体结果树那摘果就会增加难度；如果密植树改成平面结果，那是要不斷的控制改造几年树长大了再挖树，最后每亩就只剩几棵树了
　　因为果树只有两个生长方向，不让它向高长它就不断往宽长，如果不加人为干预只能等待果树经过50至60年的自然离心生长后，逐渐转向向心生长时果树才能不扩张。日本的开心树形就是树形老化后隨着势力的回复，修剪也跟着落头、提干、回枝这是无可非议的。如果十几年生的密植树改成平面开心形就不太理智了，而且改后三姩很难有多少产量以后产量也不会高，特别是短枝形和矮化树产量会更低。
　　当前的树形名目繁多常用的有疏散分层形、小冠疏層形、改良纺锤形、自由纺锤形、细长纺锤形、超细长纺缍形、主干形、珠帘式、小冠开心形等，但从实践来看这些树形都不十分理想。
　　那么应该怎样确定不同密度不同树形呢？根据我几十年对大面积不同品种、不同砧木、不同根系、不同地域、不同树形树势的观察比较并亲自操作得出的结论表明，最能大量利用有效光照、大量结出优质果、大量节约能源、大量减少劳动强度的树形目前只有两种“全保主干形”即“这两种树形，一种适应高密度一种适应低密度。这两种树形归纳起来应该称作“主轴结果形”这是最简单易懂、易操作的高光效树形。
　　一般情况下亩株数在100株以上可采取一主一干形，结果枝直接着生于中干结果；100株以下者可采取一主多干形即一株树可分多个主干，在多个干上围绕结果留足操作通道，见空就留干
　　在具体改造时，亩株数在100株以上的密闭园原为三大主枝的可逐年去除下部三大主枝，上部主枝可以从基部造伤下垂采用控冠措施处理，中干空当刻芽出枝转化成花；原为改良纺锤形的哃样逐年去除下部三大主枝，上面的大主枝也要拉下垂处理；原为纺锤形的主要解决上强及横向单轴延伸成枝过粗过长问题这是果园的通病。解决方法为上部采取八项控冠技术及营养转化措施，使上部大量结果树势自然就稳定的牵制枝可适当利用，原来的主体可根据凊况在提高产量质量。稳定结果的前下逐年去除。
　　每亩株数在100株以下的密闭果园株行距大约在2×4米、3×4米、3×5米、4×5米或更稀疏的情况下，改造时可采用一主多干形这种树形可以完全解决稀植问题。在保证行间1.5左右操作通道的前提下同样要把下面的三大主枝，或离地面不足70-80厘米的多主枝逐年去除或适当去除一部分，保留一部分上部的枝，可把一枝当一个小主干围轴着生的细长下垂结果枝、短枝，可围干结果的要多留。这些枝不能让它每年向前延伸要把力量向基部转移，力量达大可在基部留牵制枝把原来两侧的侧枝及部分枝组从基部拉下垂，太粗者造伤转枝下垂大量结果后可牵制前端返旺。
　　关于落头的问题可根据树势、枝势，人工操作情況来处理过高不利于工作。但落头应看“势”盲目落头是要出问题的。想落头、势又旺可先稳势成花结果（使用拉枝下垂等八项控冠技术）当树势向下转移时，再逐年落头直至工作方便为止
　　不论改成一主一干或一主多干形，都要严格按操作原则细致工作两年洏且还要配合果树辨证管理技术的其他措施，才能事半功倍

　　密闭园改造的目的是提高单位面积产量、改善品质、减少浪费，有利果園管理重新大量促进光合作用，使根系重现活力使果农从改造中取得最大经济效益。

　　为红薯人工栽苗用什么工具要提出改造当年鈈影响经济效益呢原因有三个：其一，密闭园的形成是渐进的越密闭的果园收入越少，有的果园毛收入仅千元左右，收入没有投入哆如果改造当年的收入没了，家庭收入就只能靠其他来源了况且不正确的改造，树上没几个大枝枝上的枝也去完了，当年没收入不說以后情况也未可知，结果可能导致转产其二，由于改造对象不清楚如树势过旺，本来经过开角度、转枝下垂、截流、环切等手段营养生长转弱，生殖生长增强产量质量就能有所提高。如果这样的树再盲目改造不但当年产量效益大减，还会造成此后两年树势紊亂旺上加旺。树势过弱本来是需要补充营养的不属于改造之列，如果再去大枝树势更弱，有些无水利条件者可能还会发生树干晒皮戓死树现象其三，改造不是求树形好看而是把过大的树体逐年变小，产量逐年变大质量逐年变好，效益逐年变高最重要的是当年經济效益不能大降，只要第二年效益翻番效胰定上升，第一年改造后效益略差一点也是可以的根据以往经验，改造当年果实明显增大虽然数量减少一些，但总收入还是高的
　　说来简单，做起来太不容易特别是最近年来大面积改造风越刮越盛，成绩是有的但也囿少数密闭园改造时不了解果树根冠对应关系，即地下一条根树上一条枝，根系一根尖枝尖一顶芽，地下根稳定树上枝稳定的关系，盲目改造导致树势反旺改造当年果实小，年底树上全是条当年经济受损失，三年几乎不见效无奈年年搞环剥，从此亩产不太多的局面鉴于此，我们经过多年大面积试验总结出一整套改造当年果实大，两年树上全是花三年产量翻几番，优质果率明显多工作方便树势稳，轻松愉快少浪费的改造方法供大家参考。
　　1、大年果树花量大去掉下面或中上部少量的大枝，产量不但不减而且质量明顯提高
　　2、全树花量不大或遇小年，去大枝要慎重万不得已不要改造，来年再改
　　3、花量大的弱树，改造当年还要增补营养以增强树势
　　4、一株果树花量集中有几个在中枝上，这些枝不要去掉先整其他枝或先去其他枝，结果后来年再考虑去枝
　　5、无论鼡红薯人工栽苗用什么工具办法去枝，速效化肥不要用多用优质氨基酸涂干或叶喷，解决树势过旺或过弱造成的影响
　　6、无论怎样妀造树形，余下的小枝都不能剪掉它是成花结果的前提。经过1-2年转枝处理是可以大量形成优质花芽的。
　　7、要把改造树形后1-3年内產量、质量不仅不影响，而且还逐年上升的理念当成树形改造中必不可少的条件记住这一条，改造就不会失败
　　　严重密闭的果园，不但行间密闭株间也密闭，个体也密闭群体也密闭。这样的果园改造时先要解决主要矛盾，打开行间通道过去有句老话：“不怕株间密，就怕密了行”、“株间可成一堵墙行间留出一米五”，说的是就是这个道理当然，这也不是说只管行间不管株间，心事囿个先后主要矛盾解决了，事情就向好的方向转化然后再解决次要矛盾。先把行间的光照引进来果树的光合作用就会好起来，内膛夶量进光顶芽就会得到充足的光合自然营养，操作也方便多了
　　打开行间，首先根据果树整体的势力情况必须在下部去大枝时，株间先不要去先去行间。在去行间大枝时是一次去除还是分段去除，这要看本树上部势情况如上部旺，去时先去到一个靠近主干大汾杈处或第一侧枝或把门侧枝处，以牵制去枝后向上增加的生长动力如上部势力弱或花量过多，去行间枝时可一次从中干处去除锯時要斜向外据，既不影响去枝处上部的营养上下交流伤口愈合也快。
　　其次行间下部的枝影响工作，枝势也比较稳定可保留不去，可先去除株间大枝然后把行间的稳定枝从基部拉至株间以补空。枝粗拉不动的可在本枝基部锯三五下，就容易操作了注意，枝势弱的不要多锯
　　最后的要求，是把行间枝解决后还要逐步解决株间的问题，达到行间通畅株间光强，顶替芽均匀密集
　　关于株间与行间的关系，改造第一年行间明显有通道，株间暂可交接三年之后，行间能过车（小型机动车辆）株间能过人，日光进内膛地面草满园。株行距3×4米每亩55株果树的，行间可留1.5米通道株行距1×3米或2×3米的，行间可留1米以上的通道每株果树上部的宽度必须尛于中下部的宽度。不管亩枝量有多大每株果树站到对面能见人，风吹内膛叶全动
　　根据树势、枝势和不同果园密度，采取各种手段去除影响个体与整体的大枝后树上还留有不少大枝，对于留下的在枝是去还是留去哪些？怎样去不去是为红薯人工栽苗用什么工具？留下又如何解决呢
　　首先谈一下不去枝上枝的前提：
　　1、整树比较旺，芽质饱满、长枝多的果树这样的要对去了下部大枝再詓上部枝上枝，是严重错误的原因是本来树就旺，又去了1-2个大主枝势力必定要分散到余下的枝上。如果把余下枝上的大枝再去除势必引起整树乱长，影响三年产量枝上大枝不去，不是说不管它而是要分散其极性，稳势成花（花芽前的转枝造伤、拿枝下垂固定、一姩生旺枝刻芽、虚旺小枝抑顶促萌超过15厘米以上隔5-6芽转枝）。高海拔山区枝上的芽非常饱满，已变成变态二次枝的枝不需要刻芽发芽时它自身就变成壮枝、弱枝或花芽。
　　2、留下的粗长主枝、背上枝经多年盲目去除，基本没有大枝背上又未发枝，只有两边20厘米咗右人为留下的侧枝基本上粗度相当，大都比主轴枝细一点如果按5:1的要求去除，可能全要去掉这样的枝是不能去的，留下来在发芽湔从主轴枝的基部拿枝下垂或转枝下垂可根据空间决定成垂直或斜下角度，空间大斜下空间小直下，其余工作如上述
　　3、整树健壯生长，花量适中中下部大中小枝几乎枝枝见光，树势基本稳定这样的树留下的枝上枝是不能去的。局部问题可在适当时期进行调整
　　4、幼树树形改造后，枝上大枝不能去除（枝太强易乱长）工作方法见八项控冠技术。
　　5、树势较弱的果树改造后不要去除大枝，以免引起生长季节营养回流受阻大量根系饿死。
　　6、亩枝量少不足10万的，改造后也不要去枝上枝以免长期影响产量与质量。這是因为树势稳定品质好树势不稳品质差。
　　7、整树只有个别枝有花芽其他枝无花芽，可让有花芽的枝多结果可不去枝上枝，以免影响整树产量待结果后需要去时再去。
　　树形改造后枝上枝的去除有严格的要求：
　　1、整树树体虚旺严重，却除在枝后余下的夶枝几乎全是光腿枝其余衰弱枝不少，这样的树要重新安排新的一年生枝条使树势健壮后，再由果树自身按需求分配营养方法是在留下的大枝上去掉大光腿枝，留下中小光腿枝拉枝、拿枝、转枝造伤下垂、分道环切、抑顶促萌等；然后再在主枝光腿处，芽前刻芽或刻芽点抽枝宝（需用效果好的抽枝宝）过度粗的枝刻芽时，可在芽前用钢锯条刻深达木质部或用力深刻两道以利出芽长成健壮枝条。
　　2、留下的主枝上后部弱枝、虚旺枝很多由于势力外移，光照不良前部每年重剪或盲目回缩，造成粗大枝一堆这样的枝可下狠心詓掉前部粗的硬枝，去时要贴主枝轴去除不留茬，以免再去枝有些人去枝时见枝下分枝处有花芽，却不看后部大量饿死的花芽这是慥成结果外移的主要原因。如果前部花芽多会影响操作，可在适当部位用锯造伤使前部垂直下垂，不用去枝以牵制后部得到营养不臸于过度而影响成花。
　　3、留下的枝前后花量都大，或前部花量少后部分枝多，花量大而且前部与其他枝交接，可在大分枝多花芽处回缩去枝余下的枝，由于大量结果不会乱长

　　人们种植果树时，受早果丰产优质的理念影响栽植的密度较大，每亩440-600株不等洏大多数果农密植及矮化观点不正确、手法不到位、以势定法认为准，又不能与大自然相结合从而导致大量果园密闭。在近些年处理密閉园的问题上有几种倾向：一是大枝不整去只在树上剪小枝；二是只去大枝，不管小枝；三是又去大枝又去小枝；四是不看树势，把竝体结果改为平面结果控树变稀，大量去大枝；五是本来结构很好只需局部调整，却盲目改形有的平面结果很好，强改立体结果；囿的立体结果不错却强改为平面结果。

　　为了稳定树势不盲目改形，而且改形过程中经济效益不受影响维护果树地下根系与地上蔀分顶芽的基本平衡，我提出了能去一大枝不去两小枝的原则。
　　1、现在的果园密度不是枝多造成的而是部分大枝分生枝造成的。這里应提出亩枝量的概念我在考察多数密闭果园时，大致计算了亩枝量大部分不超过10万枝，而密闭程度非常严重而小枝多、大枝少嘚果园却不显密闭，特别是用果树辨证管理技术管理与改造的果园亩枝量都在20万枝以上，却不显密闭这里就应考虑原来不合理的树形結果问题。
　　2、密闭园的树形建造分级较多（如中干生侧枝侧枝再生侧枝，如此下去一亩10株都要密闭），20世纪60年代每亩8株10年后也密閉这样的结果必须改造。现在看来能去两小不去一大应改为能去一大不去两小，观念要转变100株以上只有一个干，全部着生细长结果丅垂枝就能永远不需改造。
　　3、不管改造不改造枝类组成很重要。主轴枝是占位枝附着在主轴枝上的枝都是结果枝，如密植的“铨保主干形”稀植的一主多干形，都要求在主轴上着生直接结果或着生长轴结果枝而结果枝都应为壮枝（乔化红富士）。
　　4、能去┅大、不去两小的改造方案如何确定呢原则上讲，不是一树只能去一枝主要讲的是去枝时要去影响本树正常生长的最粗最无价值的枝，如果去一枝解决了全树问题就没必要再去第二枝；如果同类粗大枝去的多，势必造成树势不稳促生大条，影响2-3年成花结果；如果粗夶枝过多、树势较弱也可去两大枝或三大枝要依势而定。初改造时需找有经验的技术人员指导去枝时去上还是去下，应视具体情况而萣如果上下都是粗大枝，下部大枝离地面太近多年又不见光，还影响工作就要去下部大枝；如果下部大枝离地面较高，中干上部势仂明显小而且通过局部调整能把势力引向中干上部，可先局部调整引光入内，引势入内（把下面大枝向前端的少量劣质粗枝去掉余丅转枝下垂，背上一年生中长枝基本不动开春发芽前再抑顶促萌、分道环切、刻芽、强弱交接处环切等，使前部大量成花结果光照势仂自然向内转移），成花结果后再根据情况向巧回缩以解决工作方便问题。
　　七、改造不是一去了之

   有人说树形改造主要是去大枝，这话不假可是如果只去大枝，而后红薯人工栽苗用什么工具都不干那就大错特错了。以往经验证明凡是只去大枝，而后不做细致笁作的还不如不改，我在果树辨证管理技术的理念基础上提出了“三改”理论，其中一项就是改造树形当时不少果农拿起锯去大枝，将余下的枝拉下垂但对于其他配套工作，却因树势认不准而没做或是地下沿用原来的老办法，盲目施肥或不施肥水、氨基酸只用2-3次等种种因素结果失败者占90%以上，这个教训是深刻的但也乏有心计之人，在密闭园改造中坚持原则不懂就问，工作做得非常细而一举荿功亩产优质果两万多斤（如山西夏县王玉水）。现在常说“细节决定成败”只要办法正确，工作细致就能把工作做好。因此在密閉园改造上千万不能一去了之撒手不管。
　　大枝根据树势、枝势应去就去去后在发芽前一个月内要抓紧时间做好以下工作：
　　1、哆年生枝摆好枝位，见芽就刻出枝占位。就是说中央干上着生的枝密者上下错开，弱者朝上旺者朝下，见空就拉密而均匀。一主┅干的果树主干上的空当见芽就刻，使之出枝横向枝上有空当同样刻芽出枝；一主多干形树主要是刻多干上的空当，让中小枝占满空間刻时枝粗要深刻，枝细要浅刻
　　2、当年生枝处理。旺枝见饱满芽就芽前刻伤有些比较短的旺枝上，饱满芽停长早、积累高已變为变态二次枝，这就不需要刻因为这已不是芽而属枝（海拔在1000米以上或使用过和长延续剂、芽体提早成熟剂，从表象就能看出来）岼行旺枝背上芽在芽后刻，侧下芽在芽前刻特别旺的枝刻芽后还要在本枝的基部促发牵制枝（基部留两芽环切一道，本枝直径在1厘米左祐间隔1厘米宽再环切一道再粗者用此法再切一道）。
　　虚旺枝的处理可分两类：
　　一类粗壮虚旺枝用，让它出枝如果是促花芽則必须切透，否则没有效果枝的粗细接近小姆指或更粗的也可以刻芽，枝条比筷了头细的枝可用手转枝相隔4-6个芽转一个，以损伤木质使其营养截流促发弱枝、壮枝或花芽（大多为花芽）。
　　一类是细小虚旺枝不足15厘米长的，要抑顶促萌自然成花否则会长成超长虛旺枝，大量浪费营养而使树冠密闭再长的隔4-6个芽转一下枝，以保证顶芽不长长而成花
　　除了对这两大类枝势进行分散极性的管理笁作外，还要把处理过的部分枝改变位置如背上旺枝或虚旺长枝可转枝下垂（注意不要在环切部位转枝，以防死枝；需要转枝的枝如想促发牵制枝不要环切，可从基部转枝下垂后自然就能出牵制枝）摆好枝位使其均匀受光。侧面的枝也要如此处理严禁把背上的枝全蔀拉下垂，要保留一部分中小枝均衡枝势。
　　这里特别强调几点：去过大枝和一小部分枝上大枝后余下的各类枝不能再用剪刀调势，不能用戴帽剪和各种短截手法进行传统技术的“疏强、缩弱、缓中庸”在矮化园里不要使用多轴枝组结果，切记花前复剪必定减产除此之外，还要做好在主干上涂优质氨基酸、发芽时的清园、伤口的保护等多项工作改造才能成功。
　　不论是规模种植还是农户少量种植，多数都是采用传统技术管理尤其在一些老果区，果园密闭成为通病改造需求十分迫切。新果区沿袭传统管理技术也在向密閉果园演进。因此几乎所有目前种植的果树，都面临着管理技术更新果树树形改造的问题。
　　果树或单株密或群体密，或挂果后密或未果先密，或虽个体、群体不密但树形建造极不合理的果园，均属应该改造的对象因此，改造树形的主要目的：解决果园密闭囷结构不合理的问题
　　针对不同果园的密闭状况和树形，改造的总原则是：因园制宜通风透光，扶持中干因势定位。
　　就整园洏言不论何种栽植密度，基本原则是：行间通畅枝不交接，通风透光群体合理。
　　就单株而言根据树势、枝势去枝的原则是：詓长留短，去粗留细去劣留优，保产、改形互相兼顾
　　总的改造方向：逐步向“全保主干形”或“一主多干形”果园无过渡。
　　妀造时间大致在冬春之际或者说，改造时间掌握在果树落叶后和春季发芽前大约有四个月的改造期。旺树稍迟不要紧弱树迟改树更弱。因此应该根据辨证改造的基本思想，准确把握改造原则因园、因树制宜，辨证对待正确对策。

 “全保主干形”和整套辨证管理技术因省工省力省投资，生产生态型优质果适合果业发展的需要，易被广大果农接受经过七个省几百个果园实践，取得了很大成功得到了全国树权威专家、汪景彦先生的肯定，认为是一种解决果园密闭的有效方法因此，我提出在树形改造时根栽植密度和树体生長情况，能改造成“全保主干形”的尽量改造到位；不能一步到位的可逐年进行。已成形的大树或栽植较稀的树（亩植55株以下）可把烸一个枝当作一株主干形树来改造，形成“一主多干形”

　　那么，改造树形具体要解决哪些问题呢

　　一、解决树势平衡问题。果樹根部向上输送的无机盐和水分通过中干时是根据横向枝的粗细程度进行分配的。传统的小冠疏层形或改良纺缍形突出问题是下部枝粗大，下强上弱现象严重由于下部枝势力很大，许多果农不能根据果树的生理需要和具体树势正确进行势力调整，只知道大肥大水結果造成下部枝条严重虚旺生长，顶端优势过强枝拉平后变为背上优势，传统技术扭梢、摘心等措施也很难控制冬季，这些长条又多數被剪掉形成极大浪费（生长1米长枝条抽需干物质等1公斤果所需干物质）。

　　二、解决无限单轴延伸问题在纺锤形果树整形中，针對过去的短截修剪技术提出的单轴延伸的修剪方法在果农运用中出现了一个问题。就是单轴延伸一直延个不停大大超过了所需长度，發生了两株树之间枝条交换造成了密闭，这时既不能短截，也不能“甩小辫”（短截时在剪口处留一个小分枝），不知如何是好

　　三、解决横向枝条光秃问题。前强后弱前部枝条细长，后部光秃这是虚旺枝条最常见的表现，造成了果树结果部位外移品质下降，易感日灼病等现象

　　四、解决背上优势问题。枝条角度不开张顶端优势强，营养生长旺盛不容易结果。角度开张后又变为褙上优势，大量冒条很难控制。

　　以上需要解决的几个问题都属结构不合理所致，在生产实践中都很普遍这些都是树形改造中需偠解决的主要问题。因此无论你的观念是否已经改变，是否决定改革造成“全保主干形”或者一主多干形只要你想生产优质果品，就必须解决这几个问题

　　树势旺长不结果，枝条密闭不见光内部芽弱光秃多，果实外移质量差修剪量大投资多，要想结果连年剥遇到灾年死树多。这是密植园树形建造时受过去稀植大冠理论或思想的制约定植定干搭一剪，仍采用基部留三大主枝整形法带来的诸多弊病近年来，在众多果树专家的号召下一些果农思想有所改变，树形稍有好转但由于质量意识不强，树形改造始终没有从根本上解決问题基部大枝过多，下强上弱现象仍然存在

　　要解决上述问题，从树形改造上讲必须由横向生长向立体生长转变，根据具体栽植密度把树形改造成“全保主干形”。而这种树形建造成功的前提是必须有一个强壮的中干。因而改造工程的主要任务是扶持中干洏要扶持中干，下部大枝必须去掉去掉大枝，从表象看好象中干造伤，削弱了树势力但实际上改造去枝，只是动枝不动根根部向仩输送的力量没有变。去掉下部大枝等于把50%-70%消耗营养的枝条截掉，而营养总量未变因而去下部大枝，不但没有削弱树势反而使向上嘚冲击力量加大，中干一年即可复壮为建造“全保主干形”打下良好的基础。

　　中干要健壮下部大枝必须去掉。但这不等于改造树形就是简单地去掉下部大枝在实际改造中，必须根据具体树形来决定改造办法从图1中可以看出，由于中干相对较强去掉下部三大枝後，上部能够接受去枝后向上的冲击力加上中干刻芽，一年内中干变强壮的同时还会发出许多较为理想的横向枝，大枝骨架就可基本建成下年发芽前再在横向枝上采取一系列相应措施后，就会比较稳定地成花结果

　　图4同图1不同，主要是中干力量太弱若全部去除丅部大枝后，上部不能接受和分散下部的巨大冲击力量不能声速恢复去枝前的枝叶量。不但不会增强树势强壮中干，反而削弱了树势而下部不需要出枝的地方还容易萌发大量徒长枝，极大地浪费了营养根据这种情况，下部大枝不能一下子全去掉必须在大枝的根部留下稳定的侧枝为临时辅养枝（如图5），待生长一年后中干较强时再去除到位。

　　图1：去掉下部、中部同中干粗度比拉不开的过粗过夶枝图1改造前情况

　　图2：剩余大枝疏大的分枝，把角度开成负角度在基部环切、促发牵制枝的下方根据粗度进行1-3道重刻伤，防止它們继续加粗生长

　　对于中干上所有芽（包括弱小枝、隐芽）在上方刻芽，促使它们萌发新枝图2去大枝后情况

　　图3：去掉大枝后，傷口周围会萌发出很多枝条选择一些位置合理的进行转枝软化，剩余过多的疏掉图3改后一年生长情况。

　　去除较粗大枝后把剩余嘚芽全部刻出来，当作一个主干树形来管理

　　对于根本没有中干的（图6或者栽植密度过稀的树亩植50株以下），不能一味追求改造成“铨保主干形”应根据具体情况采用一株多干形来改造。即把一个大枝当作一株果树在管理改造时首先去掉严重影响光照的不稳定大枝，然后在剩下的位置较好的大枝上去掉影响本枝生长的粗枝，把这个枝当成一株“全保主干形”树来改造（图7）

　　去除较粗大枝后，把剩余的芽全部刻出来当作一个主干树形来管理。

　　对于已按自由纺缍形整形横向枝之间距离在30厘米以上，中间芽子全部抹掉的樹（图8）也可把横向枝当作一株“全保主干形”果树来管理（图9）。

一、正确处理改造与结果的关系

　　改造的目的是建造良好的树形結构为生产优质果创造必要的条件。对于结构不良的密闭果树来说改造的重点是去掉下部的粗大枝。这些枝不去中干就强壮不起来，树势上下就不易平衡但要去掉大枝，就会影响产量如何正确处理改造与结果的关系，是保证改造能否成功的一个关键

　　对今年巳形成优质花芽，明年能见一定产量或已进入盛果期的树改造要因树定法。既要保一定产量又要有利于改造。在改造时要坚持保产服從改造眼前服从长远，产量服从优质这是改造的基本原则。万万不可因小失大为保一年劣质量，丢了多年高效益

　　改造肯定影響产量，但影响产量不一定影响效益1997年改造北杨李耀乾的果园就是一个很好的例子。改造以前估产4万斤，改造后只下了15000斤产量减少叻一多半。但4万斤果个小质量差（以同时栽植、相同品种、同种密度、同种管理的未改造果园做参照）按1997年的行情，好苹果每斤1元左右差的只能卖几分钱，但好的占不到20%4万斤下来卖不到1万元。而改造后保留下的果实果个明显变大，且由于光照、通风良好90%以上是优質果，收购价在两元以上15000多斤就卖3万多元，远远超过了4万斤的效益更可喜的是，改造后剩余的一年生枝经过多种相应的管理工作后，形成了大量优质花芽而主干上部也发出了许多理想的一年生枝，第二年发芽前经过各种措施又会形成高质量的花芽，为第三年结果咑下了好基础而且对照未改造的园，情况就相反用园主的话说，都不想再多看一眼

　　目前，多数果农对于果品质量有了更深的认識因而要求改造的人多了。但同时我发现有些人没有认识到改造的紧迫性，还有这样一种错误想法：明年是大年先让它结一年果，箌后年小年时再改造其实，果农都应该仔细算这样一笔效益账即使真正改造时影响产量太大，效益确实没有不改造好但这也只是一姩的事，你用两年、三年效益再算一算比一比得失就明白了。因此眼光必须放长远，眼前应该服从长远

　　在改变观念，改造树形改良品种的“三改”口号里，改变观念是前提因为观念改不过来，树形就改造不成功随着产量的剧增，质量要求一年比一年严苹果价格的两极分化也将越来越明显。为红薯人工栽苗用什么工具同是栽苹果有的人发了财，有的人却赔钱主要原因是思想认识问题。囚家栽苹果他认识不了，人家发了财他才跟着干。如今刚挂果又出现了卖果难问题，认识早的积极改造树形向生产优质果方面转變，而认识不了的瞪着眼看人家改造树形，结果吃亏的还是他因此，谁改谁受益、谁早改造谁早受益改造就像给得了大病的人看病，因为有病才动手述动手术毕竟会受伤流血。但若怕流血受损失不动手术将会严格影响其生命。改造树形去大枝也同样如果怕丢了仩面的几个果，舍不得去就会严重影响其他上部枝的生长，影响整株果树的平衡稳定不但会加大工作量，而且结不出好果因此，如果发现了“问题”还是早动手术的好。

　　对于投资多年一直没有见效，经济困难的果农改造时可适当考虑结果问题，采用边结果邊改造的方法进行如上图所示，在要去的大枝基部离主干10厘米左右，在枝背下锯掉一半木质长度是该枝直径的1.5倍，锯后伤口抹愈合劑并用绳子固定。同时去掉该枝上没有花芽、浪费营养的枝让营养集中供应给剩下的果实。到年底时再把大枝去掉。这种办法因对枝造伤限制生长对整体树改造虽影响不太大，但推迟一年成形生产的苹果质量也不会太高。因此一般能不用尽量不用。

　　图1：要詓的枝基部去水质造伤

　　图2：伤口涂愈合剂前部压下垂，用绳固定在中干上

二、正确处理造伤与强势的关系

　　改造树形就是对果树實行手术肯定要造伤。树形越乱越密造伤面积大。因此大家一定要有充分的思想准备。改造树形去掉下部的粗大枝，把势力引向Φ干建立一个强有力的中央领导干，这是基本思想去大枝的目的是为了扶持中干强壮，只有中干势力强大树势才能稳定。但要去除丅部大枝会留下大伤口，影响中干势力因此，正确处理好造伤与强势的关系是改造成功的第一步。

　　造伤时一定要注意尽量减尐对口大伤，保护好伤口如果必须造成对口大伤的，在去枝时留桩斜锯注意手法。总之该削弱势力则削弱之，该扶持强壮者则扶持の

　　几年来的实践证明，去枝时的平锯口会阻挡上下营养的交流，对上部势力削弱较大（图3）而如图4所示的斜锯口，对上下营养茭流阻挡下对上部势力几乎没有削减弱，甚至留对口伤也没有影响因此，改造时去除下部大枝必须留桩斜锯否则会削弱中干势力，達不到改造的目的

　　留桩后，虽对中干势力影响不大但毕竟伤面大，给病菌浸染留下了机会必须加强保护。办法是削平锯口同時涂抹“果树愈合剂”，让其迅速愈合

　　另外，由于斜锯口留桩高隐芽多，因而去枝后冒条也多如不及时处理，不但消耗了大量營养