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贵州毕节,群山之间,千头肉牛正在做一件“牛”事——跨越千里,直供粤港澳大湾区!
清晨,贵州毕节黔西市的山间笼罩着薄雾。千余头膘肥的肉牛咀嚼着新鲜草料,偶尔发出低哞。
奢香牧歌养殖场的工人正在清理牛棚。在这里,广州增城对口帮扶,为牛搭建的“运动场”上还将发展立体农业,一条绿色循环的产业链在大山深处悄然形成。
在东西部协作机制推动下,黔西市获得了4000多万元协作资金的重点支持,成功打造了3个万头肉牛养殖示范乡镇,联农带农1437户增收致富,让高品质牛肉“出黔入湾”,走上湾区人家的餐桌。

黔西市奢香牧歌肉牛养殖场。
从肉牛养殖到非遗传承,从中药材种植到数字化天麻交易平台建设……穗毕两地充分发挥各自优势,进一步深化产业链供应链合作,探索出一条以市场为导向、以资源为依托、以协作为纽带的可持续发展路径。

“指尖技艺”变成“指尖经济”
古香古色的织金县民族工艺文化传承中心里,蜡染技艺非遗传承人蔡群正俯身指导绣娘画蜡。绣娘们严谨细致、手法娴熟,蓝白相间的布料上,古朴的图案渐渐显现。
“去年,十来个绣娘没有再外出务工,而是选择坚守本地、传承技艺。”织金县妇联副主席龙青介绍。这一变化长江配资,得益于广州对口毕节协作帮扶带来的新机遇。

蜡染技艺非遗传承人正在开展指导。
22岁的苗族绣娘杨富春低头专注地制作手工花卉:“刚开始,一天两天才能做好一支,线都不知道怎么缠。”如今,她每天利用空闲时间做花,既照顾了家庭,又有稳定收入。
她家的马路边,常有游客驻足,“很多大学生过来体验,有时可以靠这个挣钱。”杨富春说,广州、上海、天津的游客甚至不远万里登门来学习这门技艺。
在东西部协作工作队的牵线下,广州欢聚集团投入帮扶资金,以订单式培训,让蜡染这门古老技艺焕发新生。

2025年,蜡染技艺作为织金县苗族传统技艺,成功入选第六批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
去年至今,广州·织金“欢聚锦绣协作计划”培训了三批次共150名绣娘,同时引入第三方企业提供订单和渠道。截至今年9月,蜡染丝巾已获订单1000条,预计年内还要追加2000条,每条丝巾生产收入80元都归绣娘所有。
守着娃、绣着花,养活自己又养家。古老苗寨里,年轻人的欢声笑语多了,国家级非遗却能飞出大山、走得更远。
科技赋能,土地生金
在毕节市七星关区贵州云涧谣农旅发展有限公司的农场基地里长江配资,“药茶共生”的立体农业一派郁郁葱葱。
步入基地厂房,新改造的自动化生产线高速运转,深加工的农特产快速精准封装,“身价”倍增,这得益于广州天河区对口七星关区的帮扶投入。
“之前,工人炒茶一两小时产出一锅茶,也就是二两左右。现在,新设备带来了工效几何倍提升。”公司董事长晏平感慨,“我们释放出更多双手出来,把人力用于基地改造上,通过流转农户土地,还能增加农户收入。”

粤黔协作现代农业产业园-太极古树茶产业园全景。
东西部协作资金投入300多万元,让企业实现了自动化生产的跨越,带动公司销售额年复合增长率约40%。
更深刻的变化发生在土地上。公司提供茶种、天麻种和技术指导,当地农民种出来就卖给公司。原本种植玉米亩收入仅800元的土地,改种茶叶后收入超过3000元。

太极古茶联农带农,带动群众采茶就业。
科技让土地生金,类似的情形出现在大方县中国·贵州天麻交易中心。“深山珍宝”天麻,正成为当地名片。
“天麻种植是5年轮种,每年要找40万亩的种植基地,解决土地轮种治理就是可持续发展的核心。”大方智创天麻产业有限公司创始人谭磊介绍,东西部协作工作队为此针对性地引入天河区农业科技、服务业等互补性资源。
东西部协作助力大方智创天麻产业有限公司转型升级。

东西部协作助力大方智创天麻产业有限公司转型升级。
2022年至2025年,协作资金投入5280万元,助力大方县建设两条天麻产业初加工生产线,援建天麻数字化繁育基地、科技成果转化车间,构建完整的天麻产业链,深刻改变了天麻产业的传统生态。
如今,在广州天河区的对口帮扶下,大方天麻已开发出天麻酒、预制菜等30多种产品,综合产值从2020年的2.77亿元跃升至2024年的8.6亿元,大大提升了大方县“中国天麻之乡”的形象。
从传统的养殖业到现代的数字农业,从古老的非遗技艺到创新的产销模式,穗毕协作正在书写一个个生动的富民故事。在这条绿水青山间的致富路上,东西部协作的种子已深深扎根,正绽放出更加绚丽的共赢之花。
策划:柳时强
撰文:李鹏程
拍摄:叶颖诗
通讯员:牛宇飞
调研组:柳时强 李鹏程 叶颖诗长江配资
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